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威士忌新聞

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  • 日前,知名日本威士忌品牌NIKKA WHISKY一甲威士忌攜手同樣來自日本的百年鑄造工藝品牌「能作(NOUSAKU)」,於台北舉辦兩場別開生面的跨界合作品酒會,讓來賓在日式匠心與風味哲學交織下,重新探索日本威士忌的多重面貌。首場(5 月 14 日)為專屬酒業從業人員、媒體與品飲… [詳全文]

  • 麥卡倫「Distil Your World 精粹世界系列」再次帶我們啟程前往一座迷人的城市,而這次的目的地是——巴黎!在首席釀酒師 Kirsteen Campbell 的帶領下,麥卡倫團隊再度與世界頂級餐廳、位於西班牙赫羅納的 El Celler de Can Roca 的 Roca 兄弟攜手合作,釀造出… [詳全文]

  • 蘇格蘭斯凱島最具代表性的兩大品牌——世界知名餐廳 The Three Chimneys 及斯凱島歷史最悠久的酒廠泰斯卡(Talisker)——正式宣布展開長期合作關係,打造嶄新的酒廠餐飲體驗。 這項合作始於 2024 年春季於泰斯卡酒廠舉辦的一場沉浸式快閃餐會,其… [詳全文]

  • 隨著氣溫日漸飆升,六月揭開炎夏序幕,回到家一開冰箱,迎面而來的不只是涼氣,更是那一罐罐冰鎮啤酒帶來的視覺清涼感,尚未開罐便已沁入心脾,開喝後更是一口涼、一身爽! 如今啤酒早已不再只是餐桌與聚會的配角,面對高溫來襲與旅遊潮興起的雙重助攻,全球啤酒市場… [詳全文]

  • 羅蒙湖集團(Loch Lomond Group)旗下的格蘭帝(Glen Scotia)釀酒廠,隆重推出一款50年陳釀單一麥芽威士忌,作為全新「坎貝爾鎮元素(Elements of Campbeltown)」系列的首發之作。這個系列的靈感來自凱爾特五重結(Celtic knot),象徵空氣、水、火與土四大自然元素的和諧交… [詳全文]

  • 終極艾雷島威士忌品牌—雅柏(Ardbeg,酒友暱稱為阿貝)訂定於每年 5 月艾雷島嘉年華(Fèis Ìle)的最後一個星期六為 Ardbeg Day,也是全球同慶雅柏威士忌品牌的重要節日。今年的 Ardbeg Day 適逢雅柏委員會成立第 25 週年,酒廠和全球各地將展開一場前… [詳全文]

  • 近年來新世界威士忌在全球各地紛紛崛起,而來自英格蘭的「FIELDEN 英田威士忌」,卻在這股競爭激烈的浪潮中,以極具藝術風格的簡約包裝與前所未見的風味表現,脫穎而出,成為市場矚目的焦點。2024年FIELDEN更榮登全球50大推崇威士忌之一,以獨特的品牌精神與釀造哲學,… [詳全文]

  • 來自蘇格蘭斯佩賽區的頂級威士忌格蘭路思,鉅獻品牌迄今最高年分代表作「The 51」,靈感汲取自酒廠周圍悄然綻放的野生斑紋蘭花,象徵自然中微弱卻堅韌的生命力。酒體由斯佩賽獨有的「極軟水」孕育而生,展現出質地細膩、如絲般純淨的口感,完美詮釋格蘭路思對優雅與本質… [詳全文]

  • 隨著餐飲文化的融合與演進,食物與飲品的搭配已不僅僅是味覺上的享受,也進而昇華為一場品牌風格及文化的交流。蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌蘇格登 (The Singleton) 攜手五星級飯店甜點名匠 Nicolas Rouzaud 隆重推出全新夢幻逸品-「蘇格登42年單一麥芽威士忌・甜馭時光… [詳全文]

  • 在2025年倫敦烈酒大賽上,來自美國肯塔基野牛仙蹤酒廠(Buffalo Trace Distillery)的威勒(Weller)小麥波本威士忌大放異彩。Weller Antique 107 憑藉其卓越的風味與工藝,一舉奪得 「年度烈酒」、「年度威士忌」 及 「年度最佳品質獎」 三項殊榮,成為全場焦點。同時,Wel… [詳全文]

  • 大摩(The Dalmore) 隆重推出「築光大師系列(Luminary Series)」第三款作品——Luminary No.3,延續品牌藝術與工藝融合的精神。本系列由知名建築事務所 Foster + Partners 建築師 Ben Dobbin 設計參與,展現出極致美學與威士忌的結合。 此次築光大師系列包… [詳全文]

  • 蘇格蘭少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠 - The Balvenie百富單一麥芽威士忌,迎來百富歷來最年輕的首席調酒師凱西·麥肯尼(Kelsey McKechnie)首款高年份珍稀之作——百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection - Edition I,全球限量125瓶。這… [詳全文]

  • 在威士忌產業深耕 34 年後,湯瑪町(Tomatin)釀酒大師Graham Eunson即將於 5 月底正式退休,結束他在酒廠長達 13 年的重要貢獻。Graham Eunson於 2011 年加入湯瑪町,擔任釀酒廠總經理,2019 年起更擔綱釀酒大師與營運總監的雙重職位。任內他全權負責酒廠、倉庫、實驗室… [詳全文]

  • 林太郎系列源自山陰地方港都城市:境港,面臨日本海的濕潤氣候,周邊區域多雨高濕、四季分明、夏季炎熱、冬季嚴寒和溫差顯著,為紀念創立酒廠的岡空第三代目而命名,飽含著經驗和熱忱的蔵人們攜手才華洋溢令人期待的新生代(麒麟兒)傳承百年「挑戰自己」的堅持理念,嶄… [詳全文]

  • 為迎接初夏品酩季節,深受威士忌愛好者喜愛的老酋長 18 年經典蘇格蘭威士忌推出限時尊榮 回饋活動。即日起,凡購買老酋長 18 年經典蘇格蘭威士忌 2 瓶,即可獲得老酋長品牌高爾夫球傘乙把,數量有限,送完為止! 老酋長品牌高爾夫球傘乙把,數量有限,送完為止… [詳全文]

  • 帝亞吉歐簽約成為2026年FIFA世界盃官方烈酒贊助商,其旗下品牌卡薩明戈(Casamigos)、唐胡立歐(Don Julio)、約翰走路(Johnnie Walker)等品牌將於16個主辦城市亮相。 這項合作於5月8日正式宣布,涵蓋加拿大、墨西哥和美國的16個主辦城市。屆時,帝亞吉歐將在賽事期間展… [詳全文]

  • 隸屬於義大利金巴利集團(Campari Group)的蘇格蘭威士忌品牌格蘭冠(The Glen Grant),日前正式在英國市場推出旗下常態酒款中年份最高的作品──格蘭冠30年單一麥芽威士忌,為其「The Glasshouse Collection」系列畫下句點。 此系列靈感來自品牌創辦人之一的詹姆斯.葛… [詳全文]

  • 艾雷島標誌性酒廠拉弗格(Laphroaig)宣布,備受期待的實驗性系列 Elements 第三款作品—Elements 3.0,已於2025年5月7日正式上市。這款原桶強度限量單一麥芽威士忌的誕生,來自一次出乎意料的意外:在釀酒廠自製地板麥芽過程中,窯爐中發生泥煤火災,使泥炭麥芽在遠… [詳全文]

  • 擁有125年歷史的斯佩塞酒廠格蘭莫雷(Glen Moray),再次以創新思維顛覆傳統界線,推出兩款以加拿大楓糖漿桶熟成的限量威士忌,分別為泥煤版(Peated) 與非泥煤版(Unpeated)。 這兩款威士忌皆先在美國橡木桶中熟成,再裝入楓糖漿桶,甜美濃厚的楓糖風味與格蘭莫雷的核心… [詳全文]

  • 蘇格蘭高地單一麥芽威士忌品牌格蘭傑(Glenmorangie)重磅宣布攜手好萊塢傳奇巨星——哈里遜•福特(Harrison Ford)成為全球品牌代言人,並由知名演員兼導演喬爾•埃哲頓(Joel Edgerton)執導全新品牌形象大片《傳奇相遇,再造經典 Once Upon a Tim… [詳全文]