Southern Comfort威士忌Liqueur的紐奧良印象
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Southern Comfort這款以威士忌作為基酒佐以香料的香甜酒，洋溢著濃厚的美國南方草原和鄉村氣息，自1855年在紐奧良舉辦的世界博覽會上大放異彩後，便一直深受消費者歡迎，是為美國最有名的利口酒(Liqueur)之一。Southern Comfort - 美國最有名的利口酒之一為了彰顯其出生… [詳全文]
利口酒新聞
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絕色魅「飲」- 利口酒Top人氣賞味大解密
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調酒世界猶如萬花筒般多彩多姿，除了基礎酒中不可或缺的烈酒之外，想要遇見100%色彩豔麗，味道芳香的夢幻調酒，就讓利口酒(Liqueur)化身調酒師的魔法棒，輕巧點綴的瞬間、搖身一變。浪漫之秋，輕輕推開舞漾繽紛的圍籬，踏入利口酒所編織的精彩園地；細嗅那花果香草誘人… [詳全文]
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蜜拉喬娃維奇 以百變造型拍攝末日月曆
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義大利酒商金百利(Campari)力邀好萊塢一線女星蜜拉喬娃維奇(Milla Jovovich)為該公司拍攝2012年的年度月曆。特別配合2012年的沸沸揚揚的末日傳說，月曆的主題就定為「親愛的，這就是世界的盡頭(It’s the end of the world, baby)！」。Campari邀好萊塢一線女星蜜拉喬… [詳全文]
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君度橙酒(Cointreau)推出旅行隨身小酒吧
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君度橙酒(Cointreau)推出精美的旅行隨身小酒吧，君度橙酒形象大使性感女星Dita Von Teese分享道：「無論是工作目的或是私人消遣，我經常出門旅遊......」「而每當品飲具當地風情的各款雞尾酒時，像是紐約的柯夢波丹、邁阿密的瑪格莉特、巴黎的側車調酒，總可以喚起我在… [詳全文]
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坐上旋轉木馬小酌一杯 享用夢幻般酒吧風情
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位於Monteleone飯店的旋轉木馬酒吧(The Carousel Bar)50年來連續當選紐奧良當地人心目中最棒飯店酒吧並且也被美國君子雜誌票選為前百大美國酒吧。Monteleone飯店已有125年的歷史，1949年時設置了旋轉木馬酒吧。Monteleone飯店的旋轉木馬酒吧 彷彿置身童話故事般夢幻25… [詳全文]
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義式脆餅風味的貝禮詩(Baileys)香甜酒
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今年九月貝禮詩香甜酒(Baileys)帶來全新的義式脆餅風味，新商品義式脆餅為義大利常見的烘焙小點，使用特殊的香料大茴、杏仁、香草、巧克力，經過兩次烘烤而製成酥脆濃郁的餅乾。義式脆餅最常見的吃法便是將它作為一種Dipping Cookie，浸在咖啡、熱牛奶或是義大利酒中，… [詳全文]
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喝得安心 公平交易美酒系列
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公平貿易活動在全球越來越受到重視，繼公平貿易咖啡成功的案例後，今年更將此精神推廣至酒類商品，提供給消費者使用公平交易認證(Fair Trade Certified™)體系下的原料釀製的美酒，同時兼顧環保、勞動人權和第三世界的發展利益。左起：咖啡酒(Café Liqueur) / 枸杞酒(Go… [詳全文]
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夜之精靈 - 艾碧絲調酒 暴風雨之魂(Tempest Soul)
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最新的調酒暴風雨之魂(Tempest Soul)讓最喜愛追求刺激口感的消費者多了新選擇，使用六種獨家草本包括苦艾、茴香、香茅、綠茶葉、紅茶葉以及尤加利葉，在將艾碧絲以特殊凝膠技術做成小水珠狀加入青綠色的酒液中。艾碧斯與綠茶 醞釀暴風雨之魂(Tempest Soul)彷彿就像是… [詳全文]
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愛丁頓嘉年華 Passoã利口酒推出限定款瓶裝
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Passoã利口酒宣布與於英國所舉辦的諾丁罕丘街頭派對合作，這場在西倫敦為期兩天的加勒比海文化季活動，往往吸引百萬狂歡者集聚街頭，人人欣賞遊行花車和身穿異國服裝的舞者隨著音樂起舞擺動，整個城市將陷入五彩繽紛的境地。Passoã利口酒 推出愛丁頓嘉年華限定款瓶裝… [詳全文]
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中秋酒禮全面上架 谷晉和風酒款人氣旺
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提醒大家9月12日就是一年一度的中秋節了，中秋禮品市場買氣已逐日飆升，除傳統酒禮盒購買情況熱絡之外，象徵日本精緻文化的和風酒類禮盒，越來越受到消費者的青睞。國內專販日本酒的業者 - 谷晉特別推出多樣化的優質禮盒，更要回饋給P9的網友。北海道 草莓水果酒Esquina… [詳全文]
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北美最夯的甜點飲品 即飲果凍酒(Jell-O Shot)
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派對之星(Party Star)今夏推出一款即飲果凍酒(Jell-O Shot)，這種果凍酒又稱為酒精果凍在北美是十分盛行的甜點飲品，大部份是在派對時娛樂用的飲品，製作方法是在洋菜粉中加入果汁、水，再搭配伏特加、龍舌蘭或蘭姆酒等酒類。派對之星(Party Star)果凍酒而派對之星將果… [詳全文]
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Bayão 即飲調酒 魅力即將橫掃歐洲市場
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巴西的國民飲品Caipirinha調酒近年推行到英國酒吧及夜店，並且大受歡迎，以巴西特產的甘蔗為原料，搭配蘭姆汁和糖釀製而成的蘭姆酒，全新的Bayão即飲調酒酒精濃度為5.4%，完全依照Caipirinha的風味調製。巴西風雞尾酒Bayão 熱帶新滋味計畫將會在德國、荷蘭、西班牙、… [詳全文]
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英國人夏日裡最愛的消暑飲品 - 蘋果酒
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蘋果酒在英國的酒業市場十分廣大而且成長快速，市面上的蘋果酒品項更是五花八門、包羅萬象，瑪莎百貨Marks & Spencers特別配合夏季，推出兩款新口味蘋果酒。英國赫里福德黑嘉倫風味蘋果酒(Herefordshire Cider with Blackcurrant Juice)，原料使用來自於赫里福德特… [詳全文]
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蜜拉喬娃維琪與金巴利(Campari)的邂逅
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金巴利(Campari)原創於1860年義大利米蘭市，原名叫苦味阿魯索．德朗迪亞酒(荷蘭式苦酒)。而後改名為金巴利，包含苦橙、葛縷子、芫荽、龍膽草塊根等藥草成分，金巴利是一款低酒精度及清新怡人的酒，適合用於做開胃酒。金巴利(Campari)2007年曆 - 莎瑪海耶克(Salma Hayek)… [詳全文]
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品酩時光無限好 沙漏馬丁尼酒杯新樂趣
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結合了沙漏和馬丁尼高腳杯的超級創意酒杯，概念在傳達珍惜美好時光，運用葫蘆型的沙漏取代傳統的細杯腳，裡面注入四種色彩繽紛的細沙，在盛入雞尾酒前先將酒杯反置，讓沙先流入沙漏頂部，再反過來於杯內倒入調酒。沙漏造型馬丁尼酒杯 注入四種色彩繽紛的美麗細沙色彩… [詳全文]
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夏季的熱辣酒款 - Southern Comfort 限量新包裝
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來自美國紐奧良的Southern Comfort為一款充滿水果、香料和威士忌風味的美式酒品，Southern Comfort調製而成的Cajun Thunder shot火辣特殊的口感特別受到歡迎，因此今年在英國推出了特別款包裝。Southern Comfort 火辣包裝新上市附贈小瓶的塔巴斯科(TABASCO)辣椒醬… [詳全文]
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超貴 就連熱愛馬丁尼的詹姆士龐德也喝不下口
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美國一家位於佛羅里達州棕櫚灘花園(Palm Beach Gardens)的酒吧，新推出最奢華的馬汀尼調酒，一杯要價400美元，恐怕連熱愛馬丁尼的詹姆士龐德也喝不下口。使用頂級的俄國蘇聯紅牌伏特加(Stoli Elit)，蘇聯紅牌伏特加運用專利的冷凍過濾過程，遵照古老的俄羅斯傳統，把新… [詳全文]
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如甜點般甜蜜的滋味 新款奶酒 - Qream
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美國饒舌音樂教父Pharrell Williams和帝亞吉歐(Diageo)聯手合作推出新款奶酒Qream ，Pharrell Williams希望能設計一款滋味甜美、令人心情愉悅的酒款，特別是針對女性族群。一共推出兩款口味，分別為草莓奶油和蜜桃奶油，酒精濃度為12.5%，直接飲用和加冰飲用都十分適合… [詳全文]
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日本調酒大師鈴木隆行 旋風來臺獻藝
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被喻為Mr.Iceman的日本調酒大師鈴木隆行，應Whisky Magazine國際中文版之邀，即將於8/24～25兩天來臺，為台灣Bartender們示範教學，並在今年的WhskyLIVE擔任表演嘉賓。大師來臺授課消息一出，國內Bartender界莫不爭先報名，短短一天報名人數即突破主辦單位預估，可見國… [詳全文]
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品飲 Berger 茴香酒 少不了專屬的冰水壺
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Berger為茴香開味酒品牌已有75年的良好聲譽，巧妙調和嚴選原料，打造出完美比例的清新酒質，入口回甘，綿長的香氛在口中綿延不絕；品飲Berger茴香酒的黃金比例為2分的水配上1分的酒，冰鎮後也別有一番風味。Berger 特別推出創意冰水壺為了方便消費者們享用Berger茴香酒… [詳全文]