羅夢湖以水楢桶串起雙年份風味層次限量珍品組合
回應數:0 則
陸海洋行2025年7月正式接手Loch Lomond羅夢湖蘇格蘭威士忌台灣總代理後，隨即帶來兩款話題新品『羅夢湖12年水楢桶日本限定版單一麥芽威士忌』與『羅夢湖18年水楢桶單一麥芽威士忌』。本次最大亮點在於少見的「同主題、雙年份」同步推出以水楢桶主題一次呈現兩種熟成層次… [詳全文]
威士忌新聞
共 6,196 筆
-
-
年末聚餐必備—自己人喝的威士忌百齡罈，舉杯就對味
回應數:0 則
歐洲銷售第一的百齡罈蘇格蘭威士忌，以近兩個世紀的厚實品牌底蘊與悉心雕琢的頂級製酒工藝，使其榮獲無數金獎殊榮，並受到眾多國際權威性威士忌品鑑家的一致推崇，更是為2024 年全球前十大蘇格蘭威士忌中唯一達到雙位數成長的品牌。百齡罈親民且優質的品牌形象，在台灣… [詳全文]
-
駒之岳40周年特別版單一麥芽威士忌正式推出
回應數:0 則
「駒之岳 40 周年特別版單一麥芽威士忌(シングルモルト駒ヶ岳 40th Anniversary Special Edition)」將在12月上旬推出。 位於日本鹿兒島市的本坊酒造株式會社宣布，為紀念駒之岳蒸餾所竣工 40 週年，將推出「駒之岳 40 周年特別版單一麥芽威士忌」。 駒之岳蒸餾所… [詳全文]
-
帝亞吉歐2025年度限量原酒臻選系列「四境臻釀」
回應數:0 則
全球知名烈酒集團Diageo帝亞吉歐，自2001年起以限量、原桶強度(Cask Strength)裝瓶方式推出「Special Releases年度限量原酒臻選系列」，持續突破威士忌工藝疆界，呈獻旗下酒廠最具實驗精神而無法複製的迷人風味探索。今年度全新登場的「2025 Special Releases 四境臻釀… [詳全文]
-
來自宜蘭的好味道！噶瑪蘭威士忌攜凱渡廣場酒店
回應數:0 則
在山海相擁的宜蘭，空氣裡彷彿總帶著一絲海風與土地香氣，孕育出獨特的款待文化與酒香靈魂。而深耕在地的噶瑪蘭威士忌，此次與以「陸上郵輪」為品牌精神的凱渡廣場酒店攜手合作，由凱渡廣場酒店的餐飲創意總監江振誠親自操刀，打造一款跨界餐桌體驗「初心牛肉麵」調理包… [詳全文]
-
Ki One × Hypebeans咖啡桶威士忌 韓國限量登場
回應數:0 則
在蘇格蘭與美國之外的威士忌產區，有一項最大優勢：幾乎任何你想得到的桶型都能拿來熟成威士忌。既然咖啡是全球共同的喜愛風味，韓國 Ki One蒸餾廠這次便與精品咖啡品牌 Hypebeans 聯手，打造出前所未見的咖啡桶威士忌。 Hypebeans × Ki One Coffee Cask Whisk… [詳全文]
-
需求下滑 帝亞吉歐宣布暫停瑰嶼蒸餾廠營運
回應數:0 則
全球最大的酒類集團之一帝亞吉歐（Diageo） 宣布，將暫時停止位於蘇格蘭斯貝賽的瑰嶼蒸餾廠（Roseisle Distillery）營運。 近年威士忌產業持續傳出利多訊息，但近期卻接連出現較為嚴峻的報導。本次停產決定突顯了：全球威士忌需求降溫、庫存調整全面啟動。 瑰嶼蒸… [詳全文]
-
班瑞克發布31年「Shades of Smoke」系列首作
回應數:0 則
班瑞克發布 31 年「Shades of Smoke」系列首作，攜手生成藝術家 Stefano Contiero 打造全新限量單一麥芽威士忌。 百富門旗下的班瑞克（Benriach）酒廠宣布推出全新限量系列 Shades of Smoke（煙影系列），並攜手生成藝術家 Stefano Contiero，帶來系列首款作品… [詳全文]
-
水牛足跡波本威士忌推出「全美最遙遠的品飲室」
回應數:0 則
來自美國肯塔基州的知名波本酒廠水牛足跡（Buffalo Trace）宣布推出全美最獨特、也是最偏遠的品飲品飲室——於懷俄明州遼闊的草原上設置玻璃品飲室，讓參與者能在野生美洲野牛群環繞之中，品嘗經典波本的原始風味。 此次名為 「Perfectly Untamed（完美野… [詳全文]
-
汀士頓Dragon's Milk精釀黑啤酒桶威士忌首度來台
回應數:0 則
汀士頓DEANSTON以忠於傳統工藝與勇於創新的雙重靈魂聞名，今年將海外引發熱烈討論、具實驗精神的限量逸品 -「Dragon's Milk精釀黑啤酒桶」單一麥芽威士忌（Deanston Dragon's Milk Stout Cask Finish）正式引進台灣，這款由汀士頓攜手美國New Holland Brewin… [詳全文]
-
保樂力加完成品牌Imperial Blue威士忌高價出售
回應數:0 則
印度烈酒集團 Tilaknagar Industries 已正式完成從保樂力加（Pernod Ricard） 收購 Imperial Blue 威士忌，交易金額達 4.126 億歐元（約 4.85 億美元）。 這項針對印度調和威士忌品牌的收購最初於 2025 年 7 月下旬宣布，並於 2025 年 10 月 7 日通過… [詳全文]
-
White Oak AKASHI純麥威士忌系列首款上市
回應數:0 則
日本江井嶋酒造宣布，自 2025年11月4日(二)起，正式推出新品—「White Oak AKASHI 純麥威士忌」，為「AKASHI (あかし)」系列首次推出的純麥威士忌，展現瀨戶內海風土與日本酒杜氏細膩感性的全新融合。 杜氏感性 × 威士忌技藝：全新風味誕生 「White Oak… [詳全文]
-
天頂推Rising Reserve系列第四款21年威士忌
回應數:0 則
天頂威士忌(Teeling Whiskey)宣布推出 Rising Reserve 系列的第四款 21 年單一麥芽威士忌。先在波本桶中熟成超過 18 年，接著再放入白酒桶中後熟 3 年，形成長時間的雙重熟成工法。這款威士忌因白酒桶的三年後熟而呈現出明亮的熱帶水果香氣、白巧克力調性、蜂蜜氣息與烘… [詳全文]
-
格蘭利威雙三星奢宴 獨奢品鑑珍稀40年原酒
回應數:0 則
單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet)，屢次以震撼台灣威士忌市場的創新之舉，完整實踐品牌訴求之「創 新自我」價值觀。2024年起榮膺「米其林指南官方合作夥伴」的格蘭利威，更是透過與世界至高餐飲權威指南之間的緊密合作，融入格蘭利威多年來獨厚… [詳全文]
-
噶瑪蘭威士忌x CITY PRIMA推限量精品酒香拿鐵
回應數:0 則
歲末將至，空氣中瀰漫著慵懶與節慶氛圍，噶瑪蘭威士忌也在此刻首度跨界攜手精品咖啡品牌 CITY PRIMA，推出全新聯名「精品威士忌拿鐵微醺組合」。以噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌的厚潤酒香喚醒冬日感官，結合精品拿鐵的細緻奶香與綿密口感，打造一杯微醺與品味並存的「… [詳全文]
-
格蘭哥尼穿越系列第二章16 年水楢桶 優雅登場
回應數:0 則
創立於 1833 年的格蘭哥尼 Glengoyne 以「極慢速蒸餾」聞名，始終堅守以時間換取品質的傳統工法，以平均比一般酒廠多三倍的蒸餾時間，確保酒體乾淨細緻且果香奔放。同時，承襲自愛丁頓集團的「訂製雪莉桶」供應鏈，更使哥尼在珍稀年份與單桶作品中具備獨一無二的風味標… [詳全文]
-
麥卡倫攜手全台新世代名廚餐酒館 引領新餐酒時代
回應數:0 則
當代餐酒文化正邁入全新格局，經歷Fine Dining時期的精密雕琢後，新世代主廚開始以更輕盈的語彙重述技法，並以「共享」為核心，形塑既自在又精巧的「餐酒館場景」，這股浪潮不僅重新定義餐桌，也讓風味被全面釋放。全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫延續《為時代 創新味… [詳全文]
-
百齡罈推出40年大師之路系列第三章珍稀酒款
回應數:0 則
由保樂力加旗下蘇格蘭威士忌品牌百齡罈(Ballantine’s)，正式發表 「40 年 大師之路系列」第三章 —— The Moment。「The Moment」是百齡罈每年推出、總共五款的超限量年度作品系列的一部分，旨在向百齡罈歷代首席調酒師所傳承的專業技藝與知識致敬… [詳全文]
-
史上最高亞伯樂50年傳世珍稀之作 全台鉅獻2瓶
回應數:0 則
傳承酒廠百年古法，堅守小批次手工造酒工藝，單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour)以「越懂得 越值得」聞名於世，近年持續鉅獻珍罕酒款，展現出酒廠執著於探尋橡木桶藏、在地風土、水源與時光熟成間的雋永連結。2025年，亞伯樂以跨越半個世紀的工藝極致… [詳全文]
-
第二届2025台灣美國威士忌文化嘉年華登場
回應數:0 則
年末最受矚目的威士忌盛事——「2025台灣美國威士忌文化嘉年華」，將於 12月5日至12月7日 盛大登場！今年活動移師至台北信義區香堤大道，邀請全台威士忌愛好者齊聚一堂，共同感受最道地的美式風情與美威文化魅力。 2025台灣美國威士忌文化嘉年華 本活動… [詳全文]