葡萄酒保存系統公司Coravin海外推新型號
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因為疫情影響而受困在家裡，是時候應該享受一種可幫助消費者擺脫陰影的美食了吧？葡萄酒保存系統公司Coravin，可能會為酒迷們提供正確的解決方案，即將會發布其最新型號：3號、5號和6號。 葡萄酒保存系統公司Coravin推出新產品 建議售價199-329英鎊(GBP) 為了製造… [詳全文]
葡萄酒新聞
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Silver Oak銀橡樹酒莊 特別新推出美酒地圖
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星坊酒業總代理的Silver Oak銀橡樹酒莊，不只是世界知名膜拜酒廠之一，更是全美頂級50間餐廳票選，最受歡迎的Cabernet Sauvignon葡萄酒第一名。為能讓更多喜愛Silver Oak的消費者方便購買到Silver Oak的兩款佳釀，特別推出美酒地圖，可獲知全台各地有提供販售Silver Oak… [詳全文]
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星坊酒業全新引進Raen雷恩酒廠旗下酒款
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星坊酒業全新引進Raen雷恩酒廠。Raen雷恩酒廠的主人翁Carlo與Dante來自於的加州最著名的Mondavi家族，傳承著祖父Robert Mondavi與父親Tim Mondavi對於葡萄酒的熱忱與他們的傳奇故事，兩兄弟於2013年在加州索諾瑪海岸(Sonoma Coast)，找到了屬於自己的釀酒天堂，建立Rae… [詳全文]
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你防疫 我抗煞！橡木桶延長葡萄酒69折活動
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全球疫情持續延燒，各國紛紛下令國民全面居家隔離，來緩慢病毒的擴散，但隨著感染人數持續攀升，政府開始軟硬兼施，希望民眾能盡量待在家中，不要造成社會負擔，許多企業分別響應政府，推出不少「居家」方案。橡木桶洋酒也決定將全館葡萄酒69折活動延續至4/30，同時祭出… [詳全文]
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美酒獻禮 法國1804古堡特級典藏紅葡萄酒
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溫馨母親節即將來臨，體恤辛勞的媽媽、一表孝心就趁現在，獻上來自法國朗多克胡西翁Cabardès AOP產區的「法國1804古堡特級典藏紅葡萄酒」，酒瓶外觀時尚高雅，建議售價NT$800，是一款由四種經典葡萄品種混釀，呈現出熱情優質、濃郁多層、口感圓潤，蘊含果香的頂… [詳全文]
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Bibendum海外推出三款罐裝葡萄酒新產品
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Bibendum推出罐裝葡萄酒，該系列被描述為小巧而完美，旨在符合更可永續的包裝趨勢，所有葡萄酒均由Bibendum的長期供應商生產，並在英國進行裝瓶。 Bibendum推出罐裝葡萄酒 最初的商品系列包括來自阿根廷門多薩(Mendoza)的馬爾貝克(Malbec)、來自紐西蘭馬爾堡(Marl… [詳全文]
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英國釀酒商哈廷利山谷海外新推出無氣泡葡萄酒
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總部位於漢普郡的英國釀酒商哈廷利山谷(Hattingley Valley)宣布推出首批靜態葡萄酒；即所謂的無氣泡葡萄酒，首波小批次生產的8,000瓶產品，可以從Hattingley Wines的網站Entoria & Coe、以及英國各地的獨立零售商處購買。 2019年的粉紅葡萄酒 將於4月初推出… [詳全文]
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Gonzalez Byass英國獨家推出新款雪莉酒商品
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Gonzalez Byass將於英國獨家推出一款新的Domecq Manzanilla，它是由Gonzalez Byass釀酒師Antonio Flores專門從Domecq的葡萄酒中挑選出來，建議售價6.43英鎊(GBP)，該產品在Sanlúcar de Barrameda的酒窖Delgado Zuleta生產。 D… [詳全文]
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Loudenne海外推出城堡花園系列有機葡萄酒
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露德尼酒莊(Château Loudenne)於2020年推出一系列有機葡萄酒，並將其命名為Loudenne Les Jardins。系列酒款由波爾多釀酒師生產，旨在對葡萄園開始進行有機栽培，其中主要以波爾多紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒為主，並希望能藉由此系列酒款喚起對酒莊過往黃金時… [詳全文]
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愛在二月 酒香情更濃 即刻展開甜蜜雙人之旅
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歡慶農曆新年後，西洋情人節緊接著到來，在充滿愛的「2020愛你愛你」2月，國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店、和逸飯店直接送千元旅遊補助金，輕鬆出遊趁現在！另外針對還在規劃情人節行程的情侶們，提供浪漫星光雙人晚餐NT$1,688+10%起，盡享兩人的甜蜜時光。 愛旅行專… [詳全文]
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反向微波技術 工具助酒款快速冷卻至適飲溫度
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矽谷熱力工程專家Matrix Industries正在開發一種名為Juno的飲料冷卻器，該飲料冷卻器可以在三分鐘內冷卻一瓶酒。這款名為Juno的產品，目前仍處於測試階段，已在近日於拉斯維加斯舉行的CES技術展上進行了展示，並預計將於今年10月開始零售。 Juno可在三分鐘內將酒款冷… [詳全文]
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澳洲葡萄酒協會制定應對計劃以面對森林大火
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澳洲日前與野火抗爭，該國葡萄酒業也不例外。在經歷了四個月的毀滅性打擊之後，為了應對釀酒產業遭受的破壞，澳洲葡萄酒局宣布了一項政府機構與區域葡萄酒代理機構的合作，短期或長期地向葡萄種植者提供支持和建議的行動計劃。 迄今為止 受火災影響的地區最多有大約1… [詳全文]
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Bonhams海外拍賣銷售額去年達到1600萬英鎊
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拍賣行Bonhams去年的頂級葡萄酒和威士忌拍賣銷售額為1600萬英鎊（2130萬美元）。今年的葡萄酒拍賣亮點包括一箱12瓶的1988年Romanée-Conti葡萄酒，以及一瓶Domaine de la Romanée-Conti。 上述酒款於三月在倫敦 以241,369.37英鎊(GBP) 的價格售出… [詳全文]
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三二行館推出多彩佩里哥的絕美黑松露華麗上桌
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松露饗宴一直是三二行館引以為傲的頂級美味，每年寒冬，在台灣的饕客都不必遠求法國，在北投的三二行館就能品嚐到佩里哥黑松露獨特的芳香，多年來提供給貴賓的每一顆黑松露，皆由法國佩里哥產區進口，呼應了三二行館的精神，堅持提供「只有最好，沒有次好」的品質… [詳全文]
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土耳其酒莊推新酒款 望展現人類的努力與潛力
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位於土耳其Trace的Chamlija酒莊推出一款新葡萄酒，名為Django，採用單一葡萄園內100%的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)釀製，使用的皆為2016年9月26日手工採摘並收穫的葡萄，再將葡萄酒於鋼罐中進行發酵，並於400L的新法國橡木桶中陳年24個月，最後則保留未過濾和未處… [詳全文]
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英國引領飲料潮流 首見大型罐裝葡萄酒生產線
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Greencroft Bottling與Ardagh Group合作，推出了英國第一條大型罐裝葡萄酒生產線。這筆200萬英鎊的投資最初將重點放在200ml和250ml超細罐裝瓶，以及Ardagh即將推出的187ml新罐裝酒。 該工廠位於Durham郡的Greencroft裝瓶公司 每小時可裝滿17,000罐 可同時灌裝… [詳全文]
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直擊全球第一次「神之雫」葡萄酒一隻會在東京
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由漫畫《神之雫》作者亞樹直姊弟，創立的同名葡萄酒文化品牌「神之雫」於日前在日本東京舉辦一場葡萄酒「粉絲一隻會」。消息一發布，門票即被搶購一空，亞樹直姊弟和近60位喜愛《神之雫》和葡萄酒的粉絲，一起享受了充滿歡笑與分享的夜晚。 活動當晚近60瓶個室葡萄酒… [詳全文]
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佳節時分推出聖誕浪漫雙人套餐 加贈限定紅酒
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進入12月後，各家業者紛紛推出聖誕活動，四處繚繞著聖誕樂曲。六福旅遊集團也推出各式聖誕潮玩法，今年再度邀請到正宗聖誕老公公，從芬蘭搭乘北極特快車過來，除在六福村「夢幻冰雪耶誕慶典」long stay一個月外，也會特別在12月23日及24日晚間來到台北六福萬怡酒店1樓及… [詳全文]
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AOW 2019青年侍酒師菁英挑戰賽成功圓滿落幕
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萬眾矚目的2019 AOW青年侍酒師菁英挑戰賽冠軍於日前出爐！青年侍酒師菁英挑戰賽是由CMC中環基金會及珍愛葡萄酒藝術有限公司共同主辦，奧地利商會、法國CIVB波爾多葡萄酒行業協會、法國在台協會商務處、德國葡萄酒協會、葡萄牙軟木協會協辦，台南企業文化藝術基金會等國… [詳全文]
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冬季吃鍋 凱撒飯店推出酸菜白肉鍋配果香白酒
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天氣逐漸變涼的冬季，正是吃鍋好季節，台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳強勢推出「酸菜白肉鍋酒食搭」，使用法秘製出溫潤順口的酸白菜，酸香開胃的清爽感讓人唇齒留香，晚餐期間加上法國進口帶著清新果香的微酸白酒佐餐，以酸搭酸，跟令人生津的酸菜白肉渾然天成，是令人… [詳全文]