坦杜雪莉桶蘇格蘭威士忌 展現迷人風華
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坦杜雪莉桶蘇格蘭威士忌，首次參與2019 Whisky Live國際烈酒展，坦杜以獨樹一格的全程雪莉桶熟成威士忌風靡全場，嶄新的包裝及精實的酒質，分享給威士忌愛好者品酩。今年2019新推出的坦杜15年雪莉桶威士忌46%台灣限量1200瓶、坦杜15年雪莉桶威士忌原酒限量3000瓶，也獲… [詳全文]
威士忌新聞
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確保消費者信心 愛爾蘭威士忌在台獲商標認證
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愛爾蘭飲料產業協會(Trade Bodies Drinks Ireland)和愛爾蘭威士忌協會(Irish Whiskey Association)，已成功在台灣獲得了愛爾蘭威士忌的法律保護。愛爾蘭威士忌已被授予中英文兩種認證商標，目的是使台灣消費者對愛爾蘭威士忌的品質和真實性更有信心。 據貿易機構指稱… [詳全文]
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投資新趨勢 酒桶投資公司半年營業額達400萬歐
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總部位於倫敦的酒桶投資公司Whiskey And Wealth Club表示，在開業的前六個月中，營業額超過400萬歐元(EUR)，該公司表示，到2019年底，其銷售額有望達到1000萬歐元(EUR)，並預測2020年的營業額將超過2400萬歐元(EUR)。 酒桶投資除了是新趨勢 也可改變威士忌愛好者購買… [詳全文]
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Hanson of Sonoma Distillery以其小批次的有機葡萄伏特加聞名，酒廠融合了蘇格蘭和日本威士忌的傳統和技術，最近限量推出美國單麥一芽雙桶威士忌，酒精濃度50%，以黑色古董750ml彩瓶包裝，建議售價125美元(USD)。 醒目的深色金屬酒標設計 受到金屬雕刻家兼藝術家S… [詳全文]
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奧特摩10系列 超重泥煤工藝指標 限量在台上市
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自2002年復廠後的首次蒸餾起，奧特摩單一純麥威士忌便拒絕盲從大眾標準，憑藉其眾所皆知的內斂沉穩自信，奧特摩的名字儼然已成為「非主流經典」的代名詞。在全球威士忌行家引頸企盼下，奧特摩10系列即日起隆重上市。秉持品牌「唯有原創，方能開創」的核心精神，首席蒸餾… [詳全文]
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波本威士忌結合起司 巴素‧海頓推出威士忌起司
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三得利(Beam Suntory)擁有的巴素.海頓(Basil Hayden's)與一美國乳製品公司合作，製造了加入波本威士忌的起士，這項產品叫Pour Me A Slice，是一種半堅硬的Jersey牛奶起士，結合巴素‧海頓的波本威士忌，帶有一絲香料甜味，已可從線上網站購買，每四盎司5.49美元(USD… [詳全文]
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蘇格蘭威士忌品牌艾沙貝 釀香甜煙燻交織酒款
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Ailsa Bay艾沙貝單一麥芽威士忌為格蘭父子旗下品牌，全新推出Batch 1.2 Sweet Smoke。製酒團隊結合現代工程技術與格蘭父子家族百年承襲下來的傳統製酒工藝，運用科學數據來調整酒款風味上的變化，開創出嶄新且無與倫比的單一麥芽威士忌，於煙燻和甜香交織的酒體中實現最… [詳全文]
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大摩天際品酩會 奢華旅程探索珍稀老酒的奧秘
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前所未有、全台首創，於國際指標級摩天建築─台北101頂層101樓打造至高威士忌品酩會，精心設計三段旅程的奢華空間，透過沈浸式體驗旅程，穿梭流金淬煉時光，尋覓大摩傳奇與酒款魅力，並邀請國際頂尖星級名廚Paul Lee和Long Xiong聯彈，打造舌尖上絕美佳餚。 「DALMOR… [詳全文]
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攜手跨界 百齡罈X PHANTACi顛覆酒款聯名想像
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經典的百齡罈17年蘇格蘭威士忌，與台灣潮牌PHANTACi(范特西)攜手聯名，以創意總監周杰倫經典歌曲「青花瓷」為設計概念，再結合品牌特有元素「鯊魚迷彩」，青花瓷手法將鯊魚以色白花青的呈現躍然於設計中，此款聯名合作的酒款，開創了威士忌品牌的全新視野，顛覆聯名想像… [詳全文]
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帝亞吉歐公布2019年限量原酒臻選系列威士忌
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帝亞吉歐旗下擁有最多蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠。自2001年起，品牌每年推出「Special Releases 酒廠年度限量臻選系列」，嚴選風格各異的酒廠酒液，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)、原桶強度(Cask Strength)的方式裝瓶，100%保留原始酒體特色，堪稱威士忌界中萬眾矚目… [詳全文]
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百富匠心製造 Made By Heart工藝堅持觸動人心
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當人們對所愛傾注全心投入的熱情，再平凡不過的事物，也變得格外觸動人心，人人都可以是自己生活中的匠人，打造屬於自己的天地。而在職場上，對技藝的執著、堅守正統的匠人們，悉心造就獨一無二的作品，因而所散發出光芒內斂的高雅氣質，展現出曖曖內含光的匠心精神，令… [詳全文]
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Highland Park 21年威士忌 封藏多年 重磅回歸
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高原騎士(Highland Park)擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說，更是蘇格蘭古老的酒廠之一。獲獎無數的高原騎士，最引以為傲的是奧克尼群島獨特的石楠花泥煤層帶來的清煙燻風格，並全程使用頂級雪莉橡木桶熟成，賦予獨特蜜香層次及與眾不同的口感，長期受到全球品… [詳全文]
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Auchentoshan歐肯推1987雪莉31年台灣限定版
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歐肯特軒 (Auchentoshan) 單一麥芽蘇格蘭威士忌近年在全球市場以超過雙位數的快速成長，受到威士忌消費者的喜愛。台灣身為單一麥芽蘇格蘭威士忌第四大消費國更成為其重點布局市場，已在台灣市場耕耘超過十年的歐肯特軒，重新更名為「歐肯 (Auchentoshan) 單一麥芽蘇格蘭… [詳全文]
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Brora威士忌 在拍賣會售出品牌史上最高價格
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一瓶來自封閉式釀酒廠布Brora的40年的單一麥芽蘇格蘭威士忌，日前在倫敦蘇富比的終極威士忌收藏拍賣(The Ultimate Whiskey Collection Auction)中，以54,450英鎊(GBP)的價格售出後，刷新了該品牌的拍賣紀錄，被賣給了一個未知的競標者。 打破紀錄的Brora 40 Year 1… [詳全文]
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波本界的藝術家美格 軟紅冬小麥風味圓潤馥郁
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波本界的藝術家Maker’s Mark 美格美國波本威士忌，為了確保每一瓶美格都擁有高品質，美格從風味、製程、包裝等皆秉持著手作的工匠精神，每一瓶美格皆是酒廠工匠們傾盡熱情與時間的藝術作品。 美格特色在於選用軟紅冬小麥取代傳統波本使用黑麥與裸麥 造就圓… [詳全文]
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破世界紀錄 蘇格蘭威士忌迷你酒以4,000英鎊得標
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近日，一瓶50ml的威士忌以4,000英鎊(GBP)的價格刷新了拍賣會上最昂貴的威士忌迷你酒的世界紀錄，這款稀有的迷你酒，是在蘇格蘭奧克尼(Orkney)群島上已沉默的Stromness酒廠生產的。Old Orkney ‘0.0’ Real Liqueur Whisky約是在1920或1930年代裝瓶，日前在專… [詳全文]
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The Singleton海外推出三桶版本12年份威士忌
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蘇格登(The Singleton) Glen Ord推出經過三桶熟成的全新威士忌，三桶的熟成過程在歐洲橡木雪莉酒桶和美國橡木波本酒桶，酒精濃度40%，建議售價548港元(HKD)。 波本威士忌酒桶帶有香草 焦糖和木質香氣 雪莉酒桶則帶有水果風味及絲絲苦味 具有絕佳的深度和複雜性… [詳全文]
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德夫磨坊在特選蘇格蘭酒吧供2008年份單杯酒
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低地酒廠德夫磨坊(Daftmill)已在特選的蘇格蘭威士忌酒吧中提供品牌2008年份單桶酒的單杯酒，是該酒廠首次推出該年份的選酒，酒精濃度55%，建議售價10英鎊(GBP)，不提供整瓶販售。 Berry Bros&Rudd和Daftmill聯手以25ml的價格販售Daftmill Single Cask 2008＃68… [詳全文]
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百加得攜手Heinemann推特別選桶Aberfeldy 15
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百加得全球旅遊零售業和Gebr. Heinemann將攜手推出Aberfeldy Exceptional Cask 15 Years Old Sherry Finish，這是其品牌Exceptional Cask系列中罕見的限量版陳年單一麥芽威士忌的最新產品，該酒最初在橡木桶中成熟了十二年，然後再裝進Oloroso雪利… [詳全文]
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傑克丹尼酒廠海外再推出酒款Heritage Barrel
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傑克丹尼酒廠的Single Barrel「Heritage Barrel」將於今年秋天重返貨架，進行限量販售。這款限量版已經在十月上市，酒精濃度50%，750ml，建議售價64.99美元(USD)。去年推出的酒款被威士忌倡導者譽為2018年三大威士忌之一。 Jeff Arnett和威士忌製造商團隊 親自挑選了… [詳全文]