加州夏多內白酒 依然是全美最流行
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不要為加州的夏多內(chardonnay)白酒感到難過!根據產業葡萄酒協會的資訊,加州夏多內白葡萄酒,仍然是全美境內最受歡迎的葡萄酒! 舉例來說吧! 夏多內是加州種植最廣的葡萄品種(94,000英畝),而幾乎90%的餐酒都來自加州的夏多內白酒,此地的夏多內酒在2007年共賣出5千萬… [詳全文]
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不要為加州的夏多內(chardonnay)白酒感到難過!根據產業葡萄酒協會的資訊,加州夏多內白葡萄酒,仍然是全美境內最受歡迎的葡萄酒! 舉例來說吧! 夏多內是加州種植最廣的葡萄品種(94,000英畝),而幾乎90%的餐酒都來自加州的夏多內白酒,此地的夏多內酒在2007年共賣出5千萬… [詳全文]
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Joseph Phelps酒廠是美國加州頂級葡萄酒廠,旗艦酒款Insignia 是加州第一支以波爾多混調藝術為主要風格的酒款,強調超越以品種或葡萄園為名的加州頂級紅酒。自從1970年代問世以來,一直被視為美國最具代表性及有能力長期維持優秀品質的酒款。更是被葡萄酒飲家列為收藏的… [詳全文]
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法國葡萄酒在葡萄酒世界中佔有舉足輕重的地位,由於消費者對於選購或是飲用葡萄酒的需求日漸提高,因此從業人員對於法國葡萄酒的專業能力更須精益求精。法國食品協會每年特別針對葡萄酒業界及餐飲業人士設計開辦「法國葡萄酒專業課程」。 此課程為學員安排經驗豐富且十… [詳全文]
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最近加州北海岸的葡萄園區的地產買賣異常的安靜。葡萄園的專業地產估價官Tony Correia表示,「這裡的地產已經停頓長達六個月,完全沒有葡萄園銷售成交的訊息。」但是在Napa、Sonoma 和 Mendocino郡則有出現葡萄園成交的案例。如Foley Wine 家族買下Sebastiani酒莊所屬的… [詳全文]
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當美國的葡萄酒專家Robert Parker四月底公布自己對2008年波爾多葡萄酒的表現表示不錯,恐懼立即在英國最大的葡萄酒酒窖中升起。2008年夏季出現下雨與只有一點陽光,讓這一年應該是這世紀以來最差的年份。因為是這樣的差勁,也讓許多英國的主要領導酒商覺得沒有看頭,都… [詳全文]
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著名葡萄酒酒評大師Robert Parker,在最新一期的酒評在四月底出爐。Robert Parker在最新的酒評中寫著,他認為2008年份波爾多葡萄酒的表現,比他想像中的還好,但不到「棒透了」!也有一些葡萄酒的表現還是不錯! 酒商購買葡萄酒的參考指數-「倫敦國際葡萄酒交易所Liv-ex… [詳全文]
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在法國,「葡萄酒保衛戰」正在悄悄進行。一群人正試圖讓政府能夠著手整頓日益下跌的葡萄酒價格與抑止便宜酒的進口。在三月份的一次夜襲,這群人湧進一家位於Nimes區的葡萄酒合作社,倒掉120萬瓶紅、白葡萄酒與粉紅酒。 早上當這家合作社的第一位員工進入公司時,看到的… [詳全文]
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波爾多的頂級酒莊拉菲堡(Château Lafite)在三月底入股投資中國葡萄酒莊,要生產中國頂級酒。 拉菲堡與幾個外國葡萄酒一樣,在被稱為「中國的波爾多」產區的「山東省蓬萊市」進行投資。擁有拉菲堡酒莊的Rothschild家族指出,中國的夥伴已經允諾,將會生產好酒… [詳全文]
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母親節陪伴媽媽享用大餐,最適合搭配全球獲獎無數的傑卡斯紅酒,用美酒佳餚表達對母親的愛!澳洲第一品牌的傑卡斯葡萄酒,來自有良好春雨與充足日照的澳洲,釀酒師如同母親細心照顧孩子般用心釀製葡萄酒,以維持傑卡斯葡萄酒優良的品質,最適合做為母親節禮物。 傑卡… [詳全文]
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好康一定要道相報!位於美國著名Sonoma葡萄酒產區的一家「Murphy-Goode」的酒莊,最近刊登的徵人啟事,可以讓喜愛葡萄酒,又沒錢出遠門的人樂翻天。這家酒莊在徵求「即將離職、懂得電腦、口齒流利的傳播人」的人材,此人將除了可獲得在酒莊學習品酒與葡萄酒產業外,還可… [詳全文]
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從去年春天以來,頂級葡萄酒的價格一直往下掉,葡萄酒專家建議,現在葡萄酒的價格比較低些,可以購買年輕年份的好酒收藏。4月25日佳士得葡萄酒珍稀好酒(Finest and Rarest Wines)拍賣會,會是收藏家挖寶的好時機。 一位長達20年好酒專業投資者認為,這樣的好酒拍賣會,… [詳全文]
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關於法國葡萄酒商想在自家酒莊生產「歐巴馬」品牌葡萄酒之事,具外國媒體表示,美國歐把馬總統對此事興趣缺缺。 法國葡萄酒商Angela Bousquet-Keita,,因為來自南非,想以生產「歐巴馬」葡萄酒,來慶祝第一位南非裔總統走進白宮。 Angela Bousquet-Keita,是整個區域唯… [詳全文]
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泰德利為了歡度溫馨母親節,精選多家餐廳聯手推出美酒搭配佳餚,與您共享溫馨佳節。泰德利葡萄酒專業代理商此次精心挑選多款市面上反面最好的葡萄酒,品牌有:美國嘉露酒莊 Gallo Family 全球葡萄酒最具影響力品牌排行榜冠軍,西班牙菲利斯酒莊 Felix Solis 西班牙最… [詳全文]
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在230個專家的評鑑下,法國最古老的葡萄酒酒莊、也是五大酒莊之一的拉費堡(Chateau Lafite - Rothschild) 2008年份的葡萄酒,獲選為該年度波爾多產區表現最傑出的好酒。此款酒曾引起「倫敦國際葡萄酒交易所」(LIV-EX)230個專家的熱切討論,觀察此次買家與賣家的投票紀錄… [詳全文]
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由酒堡國際與La Petite Cuisine聯合舉辦的Spanish Tapas & Wine Carnival西班牙美酒美食嘉年華活動,4月8號晚上,在約一百位賓客的共同見證之下,伴隨著輕快的西班牙風情音樂,順利揭起序幕… 當天的賓客來自各行各業,其中除了一向支持酒堡國際的葡萄酒迷之外,還有專… [詳全文]
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在法國波爾多的葡萄酒價格可能一直下滑到低點,澳洲的奔富(Penfolds)酒莊Grange系列卻有著不同的境遇。2004年奔富酒莊釀造的Bin 95 Grange將在5月釋出,目前預購的行情已經到每瓶422美元(約新台幣15,000元)。據了解價錢這麼漂亮的原因來自這可能是歷年該酒莊出品最好的… [詳全文]
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法國葡萄酒出口量下滑, 成為全球第三大, 根據國際葡萄酒協會(the International Organisation of Vine and Wine (OIV))數據顯示,2008年西班牙超越法國,緊次於義大利,成為全球第二大葡萄酒出口國。不過若從價格來說,法國依然是全球最大的出口國,與最大的消費國… [詳全文]
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4月初第一批2008年波爾多的葡萄酒試飲出爐,Angelus酒莊以低於2007年4成的價格定價,據了解法國五大酒莊之一Latour酒莊,已經立即跟隨這個案例,以低於2007年一半的價格,設定約110歐元(約新台幣4,900元)為2008年新酒的價格。 2007年依據波爾多酒商制定的價格約為240歐… [詳全文]
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法蘭絲 將在4月19日 星期天 下午二點,於Coeur杜樂麗法日藝術料理 / 宮殿大廳,舉辦一場法蘭絲- Louis Jadot 路易佳鐸品酒會,,邀請博根地最知名的 Louis Jadot 酒廠代表Carmille Jouffroy 來台,帶領葡萄迷們從產區、品種、分級等等以深入淺出的方式來認識複雜難懂的… [詳全文]