在太空中陳年的葡萄酒?!100萬美元海外售出
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佳士得在一次的私人拍賣中,提供了12瓶在太空中陳化超過一年的Pétrus2000葡萄酒,據報導,其價格高達100萬美元(USD),這款外太空Pétrus2000與一般的Pétrus2000一起出售,目的是為了讓買主能夠比較兩者。 在太空中陳化超過一年的Pétrus20… [詳全文]
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佳士得在一次的私人拍賣中,提供了12瓶在太空中陳化超過一年的Pétrus2000葡萄酒,據報導,其價格高達100萬美元(USD),這款外太空Pétrus2000與一般的Pétrus2000一起出售,目的是為了讓買主能夠比較兩者。 在太空中陳化超過一年的Pétrus20… [詳全文]
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Melissa Draycott將於九月接替Martin Skelton,擔任西班牙González Byass葡萄酒英國公司的董事總經理。身為倫敦市的Freeman成員的Draycott表示:「我認為我已經在葡萄酒業中做得最好,且我很榮幸接任總經理這個職位,來領導我們才華橫溢的團隊,並繼續釀造出優質… [詳全文]
西班牙的多利士(Torres)酒莊和家族擴大了他們葡萄酒的種植範圍,推出了由格那希(Garnacha)、卡里涅纳(Cariñena)、卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和希拉(Syrah)等葡萄品種所釀製的Secret del Priorat 2018。該酒莊位於埃盧瓦爾(El… [詳全文]
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奧斯卡·奧利弗拉斯(Oscar Oliveras)這位西班牙攝影師,因為在法國索西尼亞克鎮拍攝到採摘賽美蓉葡萄的畫面-收割機正在將葡萄卸貨到拖拉機中,準備將它們載到釀酒廠進行壓榨,而獲得了年度伊拉蘇酒莊(Errazuriz)葡萄酒攝影師獎。 他在甘法德城堡(Châtea… [詳全文]
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Vine & Spirits雜誌推出新的計畫,名為「打破壁壘」,雜誌將與來自葡萄酒和烈酒行業的男性高級主管一起舉辦研討會,他們將討論如何讓男性成為盟友,以及他們對多樣性和包容性的承諾。該系列計畫已於日前開始,是針對該組織舉辦的圓桌會議而創建,被稱為「藤蔓之靈與… [詳全文]
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總部位於多倫多的BitWine公司,最近發布了總共1,000個NFT葡萄酒像素藝術,這些一系列的像素藝術,從一般的酒款到稀有的「獨角獸」葡萄酒都有,這些像素葡萄酒藝術平均價格為151美元(USD),他們皆可以在NFT交易市場網站-OpenSea上找到,並以高於34,000美金(USD)的價格出… [詳全文]
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在法國各地的大部分葡萄園,包括羅納河谷、波爾多、勃艮第、香檳和盧瓦爾河葡萄種植區,皆受到夜間霜凍的嚴重破壞,有80%的葡萄凍傷,損害了2021年的收成,這次史無前例的霜凍襲擊打擊了所有的葡萄種植者。法國政府宣布:這個是「農業災害」。 此波災害約有八成的葡… [詳全文]
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根據海外媒體報導,澳州頗受歡迎的葡萄酒品牌-黃尾袋鼠(Yellow Tail)陷入了假冒酒風波,該品牌的卡本內蘇維翁、白皮諾、梅洛和希哈葡萄假酒已在英國上架,似乎與組織犯罪集團有關,目前在英國各地區都陸陸續續緝獲了一些假冒酒,這起事件有可能讓英國的葡萄酒市場遭受… [詳全文]
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消費者現在將有機會購買到舉世聞名的義大利黑手黨老大-約翰·高蒂(John Gotti)的葡萄酒收藏!位於紐約皇后區的葡萄酒專賣店Enoteca LIC老闆Tony D’Aiuto設法從已故的黑手黨老大-約翰·高蒂的葡萄酒收藏中弄到一些稀有的葡萄酒,這名葡萄酒專賣店的… [詳全文]
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日前在法國舉行了一場特別的盛宴,來慶祝法國修女安德烈(André)117歲的生日,她有望成為世界上最老的人。法國土倫的養老院經理大衛·塔維拉(David Tavella)表示:「紅葡萄酒是安德烈長壽的秘訣之一,所以你會發現安德烈生日盛宴的桌上都擺滿了紅葡萄酒、香… [詳全文]
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致力推廣葡萄酒品飲文化的「誠品酒窖」,推出成立27年來最大規模藏酒品鑑會,匯集歐陸與南非逾50家知名酒莊,共超過4,000款佳釀,年份橫跨1919至2020,精彩展現長達一世紀的窖藏風華。除了各大酒莊旗艦酒款、紅白酒初階體驗的入門酒款,也精選德國酒王Egon Müller… [詳全文]
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由Waitroseh總裁James Bailey扶持的罐裝葡萄酒品牌-Hun Wines在公開發行當天,就打破了其40萬英鎊(GBP)的眾籌目標。自公開發行以來,不到兩個小時就超過了預設目標,它現在將超額融資至60萬英鎊(GBP)。這家總部位於倫敦的初創企業補充,其目的是增加在英國的分銷,擴展… [詳全文]
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紐西蘭線上葡萄酒零售商-紐西蘭葡萄酒之家報告了創紀錄的銷售量。隸屬於卡德曼資本集團公司(Cadman Capital Group)的業務部門表示,在去年四月至十二月的九個月中,銷售額同比增長86.5%,創下了線上零售商的新記錄。而在日前,紐西蘭葡萄酒種植者報告稱,去年英國的紐… [詳全文]
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總部位於波爾多的酒商Lasserre & Papillon成立了BTC Wine,這家線上奢華葡萄酒零售商創立的目的是為了向世界各地的消費者出售高端葡萄酒,並且只能使用比特幣付款。比特幣在當時經歷了令人矚目的牛市,全球最受歡迎的加密貨幣-比特幣,從900美元(USD)增至當年的歷… [詳全文]
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蘭沙加酒莊(Bodega Lanzaga)素有西班牙版的Romanée-Conti之美名,該酒莊創建初時的夢想,便是釀造出18世紀最好的Rioja葡萄酒,當時西班牙的葡萄酒產區尚在流行種植名氣盛大且好賣的國際葡萄品種,但Telmo Rodríguez明白,復興西班牙傳統葡萄品種才是他的… [詳全文]
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去年,有研究人員將葡萄酒送到太空中陳釀,現在這些葡萄酒和藤蔓正在運回地球的回程中,該小組向國際航空站發送了320瓶梅洛葡萄酒、葡萄藤蔓和12箱波爾多葡萄酒。該實驗旨在測試葡萄酒在繞行地球時會發生什麼樣的化學變化,以及數百種葡萄藤是否能夠在外太空這種陌生的… [詳全文]
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春夏之際就想來點清涼,台北萬豪酒店Garden Kitchen特別推出期間限定的餐酒主題活動「Vito主廚小酒館」(Osteria da Vito),由來自義大利羅馬的當家主廚Chef Vito Grippa精心呈獻數道相當適合下酒的義大利經典料理,如「瘋狂水煮海鮮」(Acqua Pazza)、「羅馬風味春雞」、… [詳全文]
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在法國香檳地區最大的城市蘭斯,一組研究考古學家在法國的Vesle沿岸發現了三個木製酒桶,其可追溯到公元100-400年之間。該考古團隊強調,這些酒桶被發現時,是處於優良的保存狀態,所以他們可以輕鬆地確定其生產方式和年紀,這項發現使得考古學家和研究人員將能更了解古… [詳全文]
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美國愛荷華州立大學最近進行了一項研究,旨在測試健康飲食與晚期認知功能之間的聯繫。研究對象完成了三項測試,包括即時思考的能力,同時收集了有關飲食的信息,像是被問及他們多久食用哪幾種不同的肉類、蔬菜和飲料,涵蓋葡萄酒、啤酒和烈酒。 美國愛荷華州立大學發… [詳全文]
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白蘇維翁葡萄品種喜歡海岸,也喜歡海洋。白蘇維翁葡萄品種可以說是無處不在,它幾乎生長在所有地方,原因是以該葡萄品種所釀成的葡萄酒幾乎可以與任何菜餚做搭配,從風格上來說,白蘇維翁葡萄品種會因為其生長地以及是否在橡木桶中陳年而有很大的差異。 Wapisa酒莊在… [詳全文]