傑卡斯迷人果香繚繞 新春禮盒饗宴
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在南半球的澳洲,良好的春雨及充足日照促使葡萄生長良好並提昇產量。2月份的熱天氣使果實在3星期內成熟,3月涼爽的天氣則造就出天然果酸與成熟果味,釀酒師定期的品嚐果實以確保精選部分的葡萄有著濃郁風味。因為傑卡斯擁有如此優良的生長條件,因而造就出年年得獎的優… [詳全文]
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在南半球的澳洲,良好的春雨及充足日照促使葡萄生長良好並提昇產量。2月份的熱天氣使果實在3星期內成熟,3月涼爽的天氣則造就出天然果酸與成熟果味,釀酒師定期的品嚐果實以確保精選部分的葡萄有著濃郁風味。因為傑卡斯擁有如此優良的生長條件,因而造就出年年得獎的優… [詳全文]
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迎接建國百年,酒界也掀起一陣紀念酒收藏風!國內專業洋酒代理商橡木桶洋酒自西班牙引進「中華民國建國百年紀念葡萄酒」(售價600元),預計1月下旬到貨。台灣人都在搶先珍藏!橡木桶洋酒熱推建國百週年紀念酒預購一週衝破萬瓶!自橡木桶洋酒全台門市展開預購以來,以一… [詳全文]
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美國佛羅里達州坦帕灣出現世上最龐大的餐廳酒藏,位於當地的 Bern’s 牛排餐廳的藏酒量將近 50 萬,最近該餐廳的主管 Eric Renaud 還在當中找到稀世珍寶。根據 報導,那瓶鎮店之寶便是 1947 年份法國拉度堡頂級葡萄酒,而且會在下個月正式公開,目前叫價美金 30000 元… [詳全文]
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離加州南部海岸不遠的聖卡塔利娜島長久以來一直是旅遊必經之地,如今當地的 Wrigley 家族又給旅客一個非去不可的理由。根據洛杉磯時報報導,Alison Wrigley Rusack 與丈夫 Geoffrey 開闢島上首座葡萄園,她的曾祖父曾經是美國口香糖產業巨擘,於 1919 年買下聖卡塔利娜… [詳全文]
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西班牙對外貿易協會(ICEX)與西班牙商務辦事處,於12/17(上週五)在台北市新開幕的西班牙餐廳──鼎恩創意料理舉行「Flavors from Spain」餐會。為更加暸解來自西班牙的美酒及美食,餐會上運用最新鮮多樣的食材及品質優良的葡萄酒呈現給大家,將西班牙美食風貌傳遞給台灣… [詳全文]
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上周五(12/10)晚間小編受邀前往晶華酒店參加國內知名葡萄酒代理商──泰豐集團所舉辦的「意氣飛揚 餐酒會」,品酒愛好者以及前來的媒體眾多,現場賓客雲集、熱鬧非凡;一到會場就招待所有來賓一嚐美味氣泡酒以及豐盛小點,氣氛相當歡樂。泰豐總經裡 徐徵祥先生(右二)及… [詳全文]
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不少葡萄酒收藏家看中亞洲市場對法國葡萄酒的需求若渴而決定割愛,知名音樂劇作家安德魯韋伯便是打算拿出部份窖藏好酒放在明年 1 月 22 日的香港蘇富比拍賣會上。他本人表示:「亞洲的葡萄酒行家很多,很高興蘇富比公司將我珍藏的葡萄酒作為香港拍賣會的一部分。」Andre… [詳全文]
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國內知名洋酒代理商橡木桶洋酒為打造歲末聖誕派對的ful,提前在12月初已經將所有門市佈置的熱鬧滾滾,也趁著歡樂的12月推出了10餘款世界級頂尖香檳氣泡酒及應節應景的熱門酒款,更為迎接建國100年的喜悅做準備。橡木桶洋總經理 江敏惠小姐 透過此版面 預祝p9大大們 聖誕… [詳全文]
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專業葡萄酒代理商茂世企業積極引進頂尖品牌,12月正式發表上市的澳洲藍脊山酒莊(Mount Langi Ghiran),其旗艦酒款藍牌施赫紅酒(Blue Label Shiraz)被Wine spectator雜誌譽為「澳洲三大施赫名酒之一」。圖左為 茂世公司 奚大寧董事長而澳洲權威酒評家James Halliday最新… [詳全文]
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迎新送舊大享折扣,歲末年終酒迷有福!國內專業洋酒代理商橡木桶洋酒整合旗下數十款橫跨法國、義大利、西班牙、澳洲、智利、阿根廷等國佳釀,率先推出「04/05年份優質葡萄酒年終清倉大拍賣」。橡木桶洋酒2004、2005年份優質葡萄酒 年終清倉大特賣多款最佳適飲年份酒款零… [詳全文]
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長榮桂冠酒坊舉辦法國米林其 (Michel Lynch )品酒會,特邀Château Lynch Bages莊主Jean Charles Cazes(尚‧米歇爾‧卡斯)來台,身為波爾多葡萄酒教父的他,為與會者介紹他的的最新珍釀力作,Jean Charles Cazes以親切的說明,帶領大家一遊他的法國莊園!夏季的Mic… [詳全文]
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法國摩當豪傑堡(Chateau Mouton Rothschild)頂級品牌邀請中國畫家徐累設計 2008 年份葡萄酒瓶新標籤,此舉凸顯出中國葡萄酒市場的重要性。徐累身兼北京今日美術館的藝術總監,由他設計出的標籤使用水墨勾勒出品牌的象徵,被覆葡萄藤蔓的圓月剖成兩半,一隻公羊就站在… [詳全文]
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超大容量的瓶裝 1947 年份法國白馬堡(Cheval Blanc)葡萄酒打破世界紀錄,創下史上單一瓶裝酒拍賣的最高價,酒瓶容量是標準瓶裝容量的八倍,被發現於葡萄酒收藏家的秘密酒窖。這瓶酒以美金 30 萬 4580 元的高價在日內瓦佳士得(Christie’s)拍賣會上售出,相隔法國拉… [詳全文]
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第三屆葡萄酒及氣候變遷會議選在明年四月於西班牙舉行,前聯合國秘書長安南將會上台進行專題演講。會議將持續兩天,而這位諾貝爾和平獎得主會在第一天會議行程接近尾聲時,以「永續發展、氣候變遷與全世界」為主題發表九十分鐘的演講。前聯合國秘書長安南將參與葡萄酒及… [詳全文]
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愛喝葡萄酒的人各式各樣,有些人崇尚古典,有些人愛好潮流,當中自然不乏悠遊隨和或一絲不苟之輩,送禮也必須契合每個人的需求。葡萄酒之於節慶,就像麵包之於奶油密不可分,不論是想要送禮給筵席的女主人、喜歡喝葡萄酒的上司或是家族裡的長輩,究竟要送什麼總是令人傷… [詳全文]
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國內知名開普洋酒代理商11/22在西華飯店舉辦西班牙王后莊園Monte La Reina餐酒晚宴,邀請應本屆西班牙酒展來臺的酒莊代表Ms. Inma Rodriguez, 及業界好友、美食老饕一起品飲酒莊全系列的酒品,體驗西班牙獨有的風土魅力,搭配粵式菜餚更顯美味。開普洋酒總經理 鍾茂楨(… [詳全文]
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美國葡萄酒歷經 1976 年與法國葡萄酒之間的戰爭,到現在不論是電影、設計或旅遊上都可見葡萄酒的蹤跡。最近舊金山當代藝術博物館舉辦「葡萄酒現代化」展,為葡萄酒在美國的旅程寫下嶄新的一頁。展覽截至明年 4 月 17 日止,檢視近三十年來隨著葡萄酒迅速普及也跟著流行… [詳全文]
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通常想到加拿大就會想到那片終年冰封的苔原,也許這就是為什麼加拿大冰葡萄酒在世界上遠近馳名的原因。根據葡萄酒經濟期刊報導,葡萄酒類每瓶平均出口價格最貴的是瑞士葡萄酒,但是第二貴的不是香檳,不是波爾多葡萄酒,也不是波特酒,而是加拿大冰葡萄酒。許多去買葡萄… [詳全文]
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就像有錢人購物會到 Target 百貨商場或好事多一樣,每年 11 月來臨時他們就會去買一瓶薄酒萊葡萄酒。這瓶葡萄酒在本月上架發售,單價通常介於美金 7.5 到 10 元之間,在這個星期感恩節到來時最受消費者歡迎。薄酒萊葡萄酒採收皮薄、單寧含量低的 Gamay 葡萄製成,發酵期… [詳全文]
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甜心辣妹勁舞迎「新酒」,熱力沸騰台北城冬夜!世界矚目的薄酒萊新酒於11月18日零時全球同步上市。國內專業洋酒代理商橡木桶洋酒11月17日於松江總店重金打造台灣唯一一場大型「2010薄酒萊之夜開瓶派對」,Live Band精彩演唱,現場雲集窈窕辣妹侍酒熱舞,18日零點一到全… [詳全文]