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葡萄酒新聞

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  • 酒廠將產品送到快遞公司手中時,總不免會擔心運程溫度欠佳或路上是否會撞壞等問題,不過 FedEx 國際快遞針對北加州酒廠設計的全天候溫控運送模式,或許就能改變這種情況。載運貨車將酒運送到 FedEx 轉運站的這段期間全程保持在華氏 55 度的恆溫環境下,另有控制選項可以… [詳全文]

  • 品牌顧問公司 Wren & Rowe 受聘設計 Archanus 葡萄酒品牌標籤,該品牌是歐洲第一款完全採用順勢療法(Homeopathic agriculture)培植作物的葡萄酒。順勢療法少數被用在蘑菇或昆蟲上,葡萄牙 Vinho Verde 葡萄酒產區率先完成實驗。順勢療法葡萄酒 來自最天然的栽培方… [詳全文]

  • 美國加州北方 Mendocino 縣在很多地方都和奧勒岡州十分相似,氣候偏涼適宜 Pinot Noir、Riesling 等葡萄的栽種,當地的安德森谷地為宣揚法國阿爾薩斯產地白酒,將於下個月 12、13 日舉辦阿爾薩斯葡萄酒週末展。美國加州阿爾薩斯葡萄酒 週末熱烈開展廣收各種以 Riesling… [詳全文]

  • 世界級釀酒顧問 Michel Rolland 與 Susana Balbo、Jean Bousquet 等葡萄酒業界知名人士參演的戲劇紀錄片,將在柏林影展舉行首映。這部紀錄片「El Camino del Vino」作為柏林影展第五屆烹調電影系列之一,描述一位陡然在國際賽事失去味覺而深受打擊的烏拉圭調酒師 Charli… [詳全文]

  • 美國波士頓地區,眾所期待的第 20 屆波士頓酒展,已經在這個月的22、23日於海港世貿中心盛大舉辦,今年的酒展內容還包含了主廚烹調系列的創意活動。特地邀請名廚及 Blue Ginger、Olives, Figs and Kingfish、Jasper White’s Summer Shack、Hamersley’s B… [詳全文]

  • 根據國際葡萄酒及烈酒研究機構受 Vinexpo 酒展委託所作的五年市場預測,美國在 2010 年至 2014 年間的葡萄酒飲用量會增加 9%,高達 3 億 1500 萬九瓶裝箱容量,將在 2012 年超越義大利,成為世界第一大葡萄酒消費市場。預測報告指出這段期間內將近四分之三會分別受到美… [詳全文]

  • 澳洲布里斯本酒類作家 Tyson Stelzer 發起澳洲酒業援救災民抽獎活動,為昆士蘭水災受害民眾盡一份心力,另外跨國售酒企業 Foster’s 也捐出現金 50 萬澳幣來共襄盛舉。這場水災造成超過 10 人死亡,90 人失蹤,56000 餘戶無電可用,布里斯本已經發布洪水警報。 澳洲酒業… [詳全文]

  • 中國酒市場對於頂級葡萄酒品牌 - 拉斐豪傑堡趨之若騖,就連仿冒商也把主意打到頂級葡萄酒瓶上,想要用空瓶裝新酒來高價兜售,連帶也出現販賣酒瓶的現象。根據英國電報(Telegraph)報導,酒瓶供應商收集來自上海及北京等地酒吧餐廳的空瓶,而保存良好的拉斐豪傑堡葡萄酒瓶… [詳全文]

  • 一手促成美國羅伯蒙岱維酒莊與世界著名葡萄酒世家接軌的 Michael Mondavi,最近成立了私人酒藏俱樂部,廣搜全球各地的奇珍佳釀,包括傳奇葡萄酒「超級托斯卡那(Super tuscans)」。另外,在俱樂部成立之際,誠意釋出世界級知名酒莊馬凱吉•佛烈斯可巴爾第的卡斯提喬康朵… [詳全文]

  • 世上最古老的釀酒廠

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    位於歐亞交界的亞美尼亞共和國境內,近來在群山綿延的 Yeghegnadzor 地區,挖掘出世上最古老的酒廠遺址,裡頭內含榨汁缸、發酵罐、酒杯以及酒碗,現場仍然能發現葡萄枝葉與榨汁後殘留下來的痕跡。Areni-1 堪稱為世界上最古老的釀酒廠年代可追溯至 6100 年前,此一發現… [詳全文]

  • 這幅令人大為驚奇的木製壁畫,是阿爾巴尼亞藝術家 Saimir Strati 使用超過 30 萬個軟木塞所創作而成的巨幅 3D 畫作,畫中描繪的是一名女子抱起吉他,悠遊沈浸在音樂中的隨興姿態,並且將她的怡然心境刻畫得栩栩如生。Saimir Strati 的軟木塞藝術創舉Saimir Strati 不愧… [詳全文]

  • 酒類周邊商品專售店 Gifted Grape 推出 Stiletto 酒架,結合了高跟鞋與葡萄酒的創意發想,時尚亮麗的鞋體所製造出的美麗酒架,肯定迷死不少女性消費者,售價介於美金 15 到 24 元之間,獨特新穎的外觀堪稱一絕。美麗高跟鞋 也能營造女性品酒氛圍!沒有女人不喜歡漂亮鞋… [詳全文]

  • 隨著上週美國 112 屆國會新任議員宣誓就職,無異是幾家歡樂幾家愁,幸好位於華盛頓外交圈的 Fairfax 飯店,將在本月 20 日時,舉辦第二屆年度首都葡萄酒節,歡慶之餘也算可以聊慰敗選後黯淡的心情。位在華盛頓外交圈的 Fairfax 飯店首都葡萄酒節是由波士頓 Harbor 飯店… [詳全文]

  • 澳洲奔富酒廠,目前成為第一個在旗下產品印上愛滋募款活動標誌 RED 的葡萄酒品牌。並且,將會捐出 Thomas Hyland 與 Koonunga Hill 系列酒款的部份銷售所得,為對抗非洲當地愛滋病盡一份心力。奔富酒廠作為棕櫚泉國際影展的官方葡萄酒贊助商,將在影展上正式宣佈參與愛… [詳全文]

  • 隨著景氣回春、消費市場逐漸熱絡,今年春節送禮市場明顯感受到消費者對於禮品的特殊性與質感的追求。茂世企業在今年特別針對高檔送禮需求,推出多款「澳洲五顆紅星酒莊」佳釀禮盒,並於全省康齡酒藏專櫃販售,以滿足顧客對於高檔禮品的需求。康齡酒藏 是全台灣第一個專… [詳全文]

  • 以法國波爾多市長 Alain Juppé 為首的 18 人評審團,最後從 113 組候選名單中挑出 5 組,為波爾多葡萄酒博物館及文化中心的設計者頭銜展開最終爭奪戰,這份契約價值估計有 4600 萬歐元。參與競爭的團隊不乏舞台設計師與建築師,Jean-Michel Cazes 酒莊負責人兼波爾多市… [詳全文]

  • 今年農曆新春碰上建國百年,巧妙結合雙重喜慶的酒禮成為時下送禮王道!國內專業洋酒代理商橡木桶洋酒推出「中華民國建國百年紀念葡萄酒」(售價600元),展開預購以來全台掀起搶購熱潮。 橡木桶洋酒總經理江敏惠展示中華民國建國百週年紀念葡萄酒搭配正紅色精美國旗外盒… [詳全文]

  • 穿越時空之門,又到迎向春意盎然的時節,品味酩酒成為不可或缺的歡慶良伴。偉登酒莊在今年新春盛重推出紅酒禮盒,使用來自澳洲最古老葡萄酒產區的優質葡萄,駕馭歷史悠久的釀酒技術,陳釀出新年團圓的歡聚時光。在國際葡萄酒盛事中,偉登酒莊接二連三榮獲多項大獎,可說… [詳全文]

  • 數字會說話,根據倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-Ex Fine Wine Exchange)統計,波爾多葡萄酒在過去 12 個月以來的交易利潤高於黃金、原油或股票。Liv-Ex 紅酒指數追蹤五種頂級波多爾葡萄酒的十個不同產出年份,發現價格在 2010 年上漲 57%,並在 12 月越過 400 點大關,相… [詳全文]

  • 義大利波帖卡酒廠與美國設計師 Denise Focil 聯手創造奢華酒款「Amarone Bottega Il vino Prêt-á-porter」,除酒瓶貼有皮革標籤之外,包裝外盒也覆蓋一層白色皮革,一顆顆斗大的釘頭鑲嵌其上,表面印有黑色字體陰雕,另外附上「Alpinestars by Denise Focil」的… [詳全文]