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愛酒不忘護地球 44%蘇格蘭威士忌包裝可回收

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根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association,SWA)2018年環境策略報告(Environmental Strategy Report),蘇格蘭威士忌產業提早四年實現其目標,以環境永續發展的方式獲取產業所需20%的能源。
  SWA_20180625_3.jpg 蘇格蘭威士忌產業提早四年達成其永續環境目標
產業所需的能源中有20%皆以永續發展的方式取得

蘇格蘭威士忌協會的2018年環境策略報告顯示,全產業能源使用中21%來自非化石燃料來源,遠高於2008年的3%。而自2008年來溫室氣體排放量下降了22%;儘管蘇格蘭威士忌佔英國食品和飲料出口量的20%,但能源使用量僅佔整體的10.7%。同時,自2012年來用水量下降29%,相當於1,800個奧運泳池。

另外,回收目標也提早達成。2016年,該產業產品包裝的44%是可回收的,超過原訂2020年40%的產品包裝由可回收材料製成的目標。
  SWA_20180625_2.jpg 蘇格蘭威士忌產業在產業發展的同時不忘保護環境
預計在2020年實現所有永續環境目標

蘇格蘭威士忌協會首席執行長Karen Betts表示:「蘇格蘭威士忌產業可能是蘇格蘭最古老且最成功的出口產品之一,但這些亮眼的發展同時呼應了我們如何將創新和技術用於環境保護。展望未來,為實現2020年的所有目標還有許多工作要做。」

「SWA將持續偕同蘇格蘭威士忌生產商、供應鏈、政府和其他相關組織合作,確保我們繼續推動進步並實現我們的永續發展策略。」

在2018年初,蘇格蘭威士忌協會成為眾多反塑膠吸管和攪拌棒的酒商集團之一,以降低塑膠廢棄物對環境的影響。
 
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