波爾多美酒受歡迎的原因

最近1瓶1945年莫頓酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的酒，與其它3瓶知名度較為普通的酒，在美國麻州(Massachusetts)的首府波士頓(Boston)附近一家酒類產品零售店同時失竊。

由於這瓶1945年波爾多(Bordeaux)產區的酒，是世界上目前極少數僅有的特別酒款，根據估計價格大約為英鎊£12,000元，這也使波爾多(Bordeaux)的酒類產品，又再次成為吸引人們注意、討論的焦點話題。

而這瓶酒，之所以價值不斐，除了它是第二次世界大戰(Second World War)末期生產，年代久遠之外，酒的味道不凡、好喝，也是重要的因素；

同時世界知名的酒評羅伯派克(Robert Parker)對於「1945 Mouton Rothschild」評論：「真正是流傳本世紀一款不朽的酒」，也給予高度肯定，。另一方面，莫頓酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的酒，也名列多數酒類投資顧問，推薦值得投資的波爾多(Bordeaux)產區酒類產品。

波爾多(Bordeaux)酒類產區是世界上第二大的酒類種植、生產區，整體種植面積大約為287,000英畝；它已成為世界酒類投資者、消費者最愛的酒類產區首選，最主要的原因有兩點：

1.波爾多(Bordeaux)酒類產區正好位於北極(North Pole)與赤道(Equator)的中間點，地理位置極適合種植、培育優良的農作物，供釀酒之用。

2.波爾多(Bordeaux)酒類產區當地的土壤以石灰岩為主，果作物生長在富含鈣質的土壤，獲得很好的孕育、成長。

而自12世紀以來，波爾多(Bordeaux)地區就已經開始種植農作物、生產釀造酒類產品，波爾多(Bordeaux)釀酒產業的歷史可以說是相當久遠，在好幾個世紀的發展下，世界上很多頂級美酒都產自波爾多(Bordeaux)；在許多愛酒人士的心中，波爾多似乎也成為最佳美酒的代名詞。