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伍丁維爾威士忌酒廠推出100%純裸麥威士忌

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酩悅軒尼詩(Moët Hennessy)旗下的伍丁維爾(Woodinville)威士忌酒廠推出純裸麥威士忌(Straight Rye Whiskey)。這次所生產的100%純裸麥威士忌,始於純粹、傳統的裸麥種植,含有了所有裸麥威士忌愛好者會喜歡的傳統裸麥香料味。 WR2017122201-1.jpg 酩悅軒尼詩旗下的伍丁維爾(Woodinville)威士忌酒廠推出裸麥威士忌
裸麥種植在華盛頓州昆西(Quincy)的Omlin家庭農場,其穀物在伍丁維爾酒廠輾碎、蒸餾並裝桶,然後以卡車載運經過喀斯喀特(Cascade)山脈運回到伍丁維爾私人倉庫,華盛頓特區的極端溫度,促使這款威士忌從橡木桶中獲得天然的風味。 WR2017122201-2.jpg Woodinvill裸麥威士忌,獲得美國蒸餾酒協會頒布的
「2017最佳裸麥威士忌」殊榮。

在箍桶之前,橡木桶在雨、風、日光和雪地裡經過十八個月,使木材的單寧充分釋放,之後被慢慢炙烤並煙燻,進一步豐富木材的風味。  WR2017122201-3.jpg
伍丁維爾 純裸麥威士忌
Woodinvill Straight Bourbon Whiskey
酒精濃度:45%,建議售價:$54.95美金(USD)

這個細緻的過程產生這款真正的純裸麥手工威士忌,帶著肉桂、丁香和果乾的香味,焦糖、木質調香香料和蜂蜜的滋味與一種綿長而令人難忘的餘韻。



 
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