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布納哈本1980雪莉桶威士忌 奢華限量上市

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英商帝仕德特別引進年份限量酒款「布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶」威士忌,經典呈現源自1881年,布納哈本百年製酒工藝的哲學。 bn19802017113001-2.jpg 布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶威士忌
「布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶威士忌」,自西元1980年蒸餾完成存放至橡木桶熟成開始,先是放入Oloroso雪莉桶陳釀37年,再放入卡納斯塔雪莉橡木桶中陳釀六個月,歷經一萬四千個日子,時時刻刻吸收屬於艾雷島的海潮氣味,完美平衡Oloroso與Canasta兩款雪莉酒桶特殊風味。

輕啜一口舌尖感受海風花香味,緊接著葡萄果香、巧克力與烘烤堅果香氣,最後入喉呈現果乾甘甜韻味,酒體豐盈且滑順。

布納哈本更邀請知名設計師Pocket Rocket以酒廠航海歷史為發想,打造專屬設計。精裝木盒外觀像是一艘時尚與迷人曲線的美麗遊艇,原來百年前運送物資到艾雷島上極為困難,海洋操控著布納哈本酒廠的一切,所有運送物資只能透過蒸汽船經由海路才能送達布納哈本。

如今蒸汽船已退役,改由速度較快的遊艇擔任,因此外觀木盒選用三種不同高級木材,由木匠手工裁切拼接成流線的遊艇圖騰,象徵「布納哈本The Vintage 1980卡納斯塔雪莉桶威士忌」承先啟後,繼續航向艾雷島的不朽傳奇。 bn19802017113001-1.jpg 布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶威士忌
Bunnahabhain 1980 Vintage Canasta Cask Single Malt Whisky
酒精濃度:49.5%,建議售價:72,000元
全球限量1200瓶,台灣限定60瓶

品酒賞析:
色澤:赤褐色
香氣:濃郁的橡木香氣,伴隨著熱帶水果乾,無花果,葡萄乾,帶有一點太妃軟
糖,黑巧克力及香草風味
口感:圓潤平衡的桶香,緊接著水果蜜餞,太妃軟糖,黑咖啡,可可及烘烤過堅果及微微的海鹽風味
餘韻:入口後回甘又帶有微甜水果蜜餞的桶香

 
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