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Borgo Molino推出全新兩款氣泡葡萄酒

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以生產普羅賽柯(Prosecco)聞名的葡萄酒商--博爾戈莫利諾(Borgo Molino)推出了兩款全新氣泡酒,包括里博拉基亞拉(Ribolla Gialla)氣泡酒和一款零亞硫酸鹽(zero sulphite)的氣泡酒。 bm2017062302-3.jpg Borgo Molino推出全新兩款氣泡葡萄酒
酒精濃度為11.5% 該公司解釋,Ribolla Gialla葡萄酒背後的理念是要為客戶提供「與Prosecco相似的產品,這是一種新鮮氣泡酒,順口易飲,但也與過去的不同」。

里博拉基亞拉(Ribolla Gialla)氣泡酒在義大利越來越受歡迎,葡萄的天然酸度使其成為製成「氣泡酒的完美基礎」。Ribolla Gialla氣泡酒所使用的葡萄來自Ribolla Gialla的家鄉佛里烏利(Friuli)。

Borgo Morlino還從DOC級威尼斯推出了一款零亞硫酸鹽氣泡酒。該公司說明,它使用80%的Glera和20%維杜索(Verduzzo)葡萄品種。盡可能少用亞硫酸鹽,並以「生產更自然的產品」為目標。這兩款葡萄酒都是使用大槽發酵法(charmat(tank))方法製成,酒精濃度為11.5%。
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