龍舌蘭也瘋包桶？英酒吧攜手馬蹄鐵推限定裝瓶

由英國知名酒吧顧問Lyndon Higginson與披薩連鎖店Crazy Pedro聯手推出的餐飲複合空間Northern Quarter，不僅收藏全曼徹斯特地區座精美的龍舌蘭＆梅茲卡爾酒款，更擁有全歐洲第一桶馬蹄鐵(Herradura)龍舌蘭的包桶裝瓶。 馬蹄鐵(Herradura)包桶裝瓶​龍舌蘭 這款得來不易的雙重過桶Reposado龍舌蘭，由Lyndon Higginson先生親自飛到馬蹄鐵龍舌蘭位於Jalisco的大本營精挑細選而來，首先在桶中靜置11個月，再放到另一全新美國橡木桶中進行二度熟成。

經雙重桶陳的酒款，口感更加乾爽、著重辛香味表現，通透出香草微微的甘甜、焦糖與烘烤可可豆的些許苦韻，尾段提起部分的檸檬皮香。

Higginson先生在接受知名酒類網站imbibe專訪時表示，其實我一開始甚至想用送的，我們的初衷很簡單，就是想讓大家多嘗試，很多人覺得這麼特別的東西就是要貴，才有價值，但我覺得這樣就少了與大家共享、一同嘗試的樂趣。

而他同時也提到，未來他將繼續嘗試更多的包桶策略，以提供消費者更多的風味屬性與選擇。有趣的是，其實馬蹄鐵龍舌蘭早在三年前就針對美國市場開放了包桶服務，這卻是第一次接到來自歐洲酒吧的要求。 Northern Quarter餐飲複合空間 品牌母公司百富門的歐洲事業推廣總監Nidal Ramini也提到，我們很歡迎其他的酒吧與我們進行合作，我們一向支持推廣龍舌蘭的活動。儘管不常提起包桶這項特別的服務，但我們依然歡迎各路品酩者前來合作。