星巴克(Starbucks) 要賣酒囉 !

星巴克(Starbucks)公司日前宣佈，將改變過去一貫使用的星巴克(Starbucks)店名，更改西雅圖(Seattle)地區的一家分店的店名，並且在店內所販售的產品項目裏，加入酒精性飲料的產品。 總公司設在西雅圖(Seattle)的星巴克(Starbucks)公司，是知名的美味咖啡連銷零售店，預計將改變它目前一家位於總公司所在地的店面名稱。

以充份的讓店面更完整的反映街坊、鄰近地區的情況。星巴克(Starbucks)公司指出，這家店的名稱將會是「15th Avenue Coffee and Tea」取名為「第15大道咖啡與茶」，而店裏提供的產品，包括了：咖啡、茶、葡萄酒、和啤酒；而在店裏，也會有現場演奏的音樂、詩歌讀寫。

另一方面，星巴克(Starbucks)公司表示，未來將再開設兩家位在西雅圖(Seattle)的店面，而這兩家店面原來都不屬於星巴克(Starbucks)所經營，店面也不會有星巴克(Starbucks)的品牌名稱。若這樣的改良式咖啡店經營成功，星巴克(Starbucks)公司將考慮在其它的城市複製相同的作法。

針對這種情形，一家咖啡顧問公司的創辦人安德魯赫佐(Andrew Hetzel)說：「星巴克(Starbucks)採用別的名稱作法，應該是想要對改變作一些測試，同時也希望藉由新的店名，可以吸引更多的顧客。星巴克(Starbucks)先以一家特殊次品牌的店面開始試營運，將可以讓它們有機會實際測試：新的店內設計、提供給顧客更多元化的產品組合、供應商改變的結果，而不致於對現有以星巴克(Starbucks)為店名的店面，營業有太大的影響。」