Lyme Bay酒莊 強推新款蜂蜜氣泡酒

英國蘋果酒及葡萄酒釀造商Lyme Bay，日前推出最新款氣泡蜂蜜酒(sparkling mead)—往日情懷(Yore)，小巧瓶身配上黑色與金色的現代設計，主打即開即飲市場。 Yore蜂蜜氣泡酒
建議售價：一瓶3.95英鎊(GBP)約為180元台幣 Lyme Bay總部位於英國英格蘭西南區的德文郡(Devon)，新款的往日情懷蜂蜜酒使用英國在地原產的蜂蜜作為原料，裝瓶酒精濃度為4%，遠低於一般的蜂蜜酒，反而更像是啤酒或是蘋果酒的變化版，330ml的大小也是瞄準即飲市場的取向。

品牌總經理James Lambert 表示，隨著近年來消費著對於精釀啤酒以及蘋果酒的喜好程度大量提升，也造成了部分民眾的注意力開始轉向了更傳統的英式酒品，例如蜂蜜酒。

「相對而言，蜂蜜酒相較於上述的兩項酒品都較為厚重(heavy)，口味上更佳豐厚而酒精濃度也高上許多。往日情懷蜂蜜酒提供消費者一個更好的選擇，我們嘗試保留了傳統蜂蜜酒的風味，同時提供了更清爽、細緻的口感。相信大家會喜歡。」