20年首見 百富門重啟波本威士忌新品牌

美國酒業巨頭集團百富門(Brown-Forman)日前宣佈將推出全新的肯塔基波本品牌，庫伯純釀(Coopers’ Craft)(暫譯)，預計今年夏天在美國市場上市。坐擁世界知名的傑克丹尼爾(Jack Daniel)田納西威士忌，這是百富門20年以來第一次要推出自家的波本新品牌。 百富門全新肯塔基波本品牌-Coopers’ Craft 據傳，庫伯純釀的蒸餾團隊花了超過10年的研究，才開發出這支新品牌。今年夏天將在美國八個州搶先登場，不過等產量穩定後，集團預計將擴大推廣產品到更多區域。

而之所以要叫”coopers”則是為了強調桶匠在威士忌製程中的重要貢獻，百富門是全美唯一擁有自己的製桶場的烈酒集團。距離百富門上次推出新品牌時，已是1996年推出美國渥福精選波本威士忌(Woodford Reserve)。

根據美國烈酒協會(DISCUS)的資料指出，美國波本威士忌在過去五年來，成長幅度呈現爆炸性的高速上升，尤其是定位在精品與超精品的波本威士忌。九公升箱裝的超高級威士忌在去年成長了141.2%，售出了184萬箱。高級威士忌也成長了33.9%，售出近千萬箱。

儘管波本威士忌在美國市場表現得大紅大紫，在對岸的飲品市場—英國，表現卻不如預期，相較於2014年，去年2015年波本威士忌的進口量下滑了超過40萬加侖的進口量。