Douglas Laing石蠔系列 原桶濃度限量發售

來自蘇格蘭的獨立家族裝瓶廠Douglas Laing & Co.，近期在著名的石蠔系列威士忌再添一筆，推出限量版的原桶強度(Cask Strength)石蠔威士忌。繼去年一月推出第一款石蠔威士忌後，濃厚的海鹽與泥煤味擄獲不少品酩者的味蕾，而今年推出的第二版原桶濃度，延續了一貫的海洋性格，增強的獨特的風味。 Douglas限量版石蠔威士忌
建議售價：65歐元(EUR)/700 ml，酒精濃度57.4% 這款威士忌依然秉持著Douglas家族的裝瓶傳統，以不加色與非冷凝過濾的方式呈現最自然、原始的威士忌韻味。不過這款在包裝上多了一點小巧思，使用少量的金箔包裝在細緻之中增添一絲華美之風。

Douglas Laing的營運總監Fred Laing表示：「石蠔原桶強度，精選數款帶有島嶼風格的原酒，加上調和師的精湛手藝，創造出了醇厚的海洋氣息與如同海上風暴般的味覺沖擊，濃烈的泥煤底蘊伴隨著艾雷島特有的酚、碘與煤炭味。來自艾倫(Arran)蒸餾廠的原酒在些微的胡椒味點綴之下，綻放出獨特的蜂蜜甘甜，伴隨著陣陣柑橘與大麥混合的喬拉島(Isle of Jura)氣味。而奧克尼群島(Orkney)的原酒則在九你深層中注入了一絲絲的海鹽韻味。」

創立於1948年的Douglas Laing & Co.，贏得了2016年度最佳創新品牌獎。現在是由家族第三代經營。