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全新日本山崎2016雪莉桶威士忌 限量發行

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日本酒品巨頭三得利(Suntory)宣布旗下新品 — 山崎2016雪莉桶將在二月一號登場。因為山崎2013雪莉桶登場時的熱烈反應,使得三得利決定在今年再次推出雪莉桶系列產品。而山崎2013雪莉桶更是在2015威士忌聖經中名列年度威士忌的美稱。 0209001Y.jpg 山崎2016雪莉桶威士忌
酒精濃度:48%,建議售價:210英鎊(GBP),限量發行5000瓶
三得利首次使用雪莉桶來熟陳自家威士忌是在1924年。不過在這次,Fukuyo先生更親自到西班牙北部挑選Olorosa木桶,全程監制烘烤以及雪利酒熟成的過程。

2016所使用的原酒與2013年的十分相似,除了多了兩年的熟成時間之外,首席調和師Shinji Fukuyo也首次嘗試在2016中加入數款罕見的雪莉桶單一純麥,甚至有酒齡高達25年以上的原酒。
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