艾雷島的夢幻逸品 波特艾倫1982原桶酒
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消失的亞特蘭提斯,來自艾雷島的單一純麥Port Ellen 30年1982原桶酒。二次回桶的豬頭桶浸釀著已絕版的風味。2012十一月由Douglas Laing & Co. 已Old & Rare系列為名裝瓶。限量釋出139瓶。
波特艾倫(Port Ellen)30年1982原桶酒 建議售價:1231美金(USD)
開瓶整體的氣味略帶煙燻的水果味與太妃糖的甘甜。伴隨著稍甜的辛辣感使人聯想到艾雷島的特色。尾韻悠長深遠帶有絲許大海的鹹味煙燻味,綿長樟腦味久久不散。
【關於Port Ellen】
Port Ellen是艾雷島上的傳奇,1825年成立,1984年確定關廠。在艾雷島威士忌極度風行的現代,很難想像當年島上的Port Ellen一點也不顯眼,甚至曾休廠足足35年,所產原酒幾乎全被用來調和帝亞吉歐旗下Johnny Walker,最後在集團調度之下,轉型成為烘麥廠。
Port Ellen不同於島上其他艾雷威士忌,自有一種清新宜人的泥煤風情,卻兼具爆發力,這種個性極強的原酒,在現代極受酒饕青睞,所以當帝亞吉歐在01年將它重新裝瓶上市後,就不斷獲得好評,身價水漲船高,是目前艾雷產區的難得逸品。
波特艾倫(Port Ellen)30年1982原桶酒 建議售價:1231美金(USD)
開瓶整體的氣味略帶煙燻的水果味與太妃糖的甘甜。伴隨著稍甜的辛辣感使人聯想到艾雷島的特色。尾韻悠長深遠帶有絲許大海的鹹味煙燻味,綿長樟腦味久久不散。【關於Port Ellen】
Port Ellen是艾雷島上的傳奇,1825年成立,1984年確定關廠。在艾雷島威士忌極度風行的現代,很難想像當年島上的Port Ellen一點也不顯眼,甚至曾休廠足足35年,所產原酒幾乎全被用來調和帝亞吉歐旗下Johnny Walker,最後在集團調度之下,轉型成為烘麥廠。
Port Ellen不同於島上其他艾雷威士忌,自有一種清新宜人的泥煤風情,卻兼具爆發力,這種個性極強的原酒,在現代極受酒饕青睞,所以當帝亞吉歐在01年將它重新裝瓶上市後,就不斷獲得好評,身價水漲船高,是目前艾雷產區的難得逸品。
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