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庫克香檳 計畫性延遲推出Grande Cuvée

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庫克香檳(Krug) 刻意計畫性的延遲推出,旗下一款多年份Grande Cuvée香檳的發售日期,尤以強調他陳年的時間。 trois_1.jpg 庫克香檳(Krug)計畫性延遲推出Grande Cuvée香檳
以強調陳年時間
這款Grande Cuvée香檳首先浸泡在酵母菌中陳年6~7年不等,其後再轉移至酒窖中陳年10~12個月,總計陳年約8年之久。

庫克香檳Krug執行長Margareth Henriquez表示:「自從我2009年到任後,便致力於維持這款香檳酒的混釀及陳年比例,並使用「收藏系列」這個名稱代表Krug所推出的多年份酒,而這個系列往往會陳年10~15年之久。目前已推出1989年份。
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