​波士頓啤酒公司認為精釀啤酒潮流將持續發展

波士頓啤酒公司創辦人Jim Koch認為：「啤酒的革命即將開始，而身為啤酒愛好者，美國就是你的天堂，美國人現在正非常努力的開發各種口味的啤酒。」波士頓啤酒公司在去年賣掉了340萬桶精釀啤酒，是美國最大的精釀啤酒公司。 波士頓啤酒公司創辦人Jim Koch
Koch是一個有超過30年經驗的資深釀酒人，為了消除大家對啤酒熱潮會迅速消失的恐懼，他告訴大家，以他的公司為例，像Samuel Adams這麼有名的品牌，僅僅佔了整個市場的1%。

Koch表示：「美國有僅有11%的人在喝精釀啤酒，這實在太少了，我相信一定有更多人想喝更優質的啤酒。」