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布萊迪發表 波夏Port Charlotte 2014年新酒款

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位於艾雷島的布萊迪Bruichladdich酒廠,發表2014年波夏Port Charlotte系列威士忌,售價49.94英鎊,泥煤含量為40PPM。使用艾雷島奧特摩Octomore的天然泉水,請島上的農夫詹姆士布朗開著牽引機,每天從他的農場運送天然艾雷泉水,完成裝瓶的工作。

Port-20141121.jpg 布萊迪波夏發表2014年50%新酒款
 
即使這款是重泥煤版威士忌,口感仍是飄散著優雅和花香味的單一純麥香,是百分百採用艾雷島大麥蒸餾釀製,比起其他重泥煤的系列產品,品嘗起來得更加平易近人。

布萊迪所有的威士忌都在蒸餾廠旁的倉庫裡迎著海風的鹹味熟成,最後更在蒸餾廠裡使用艾雷島泉水裝瓶。這款威士忌使用了美國及歐洲高級橡木酒桶,未經冷藏過濾,無添加食用色素, 使用奧特摩在地灌溉的天然泉水,蘇格蘭在地好滋味汨汨而出。
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