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2014薄酒萊新酒抵台 一起歡慶開瓶日

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每年11月的第三個星期四,總是令酒饕們為之瘋狂的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)開瓶日即將到來,吸引許多民眾嘗鮮。在開瓶日的前夕,P9網針對國內幾間酒商代理的薄酒萊進行報導,與全球同步,一起舉杯歡慶! beajo20141119_08.jpg 2014薄酒萊新酒抵台 
Beaujolais是指法國勃根第地區南邊的Beaujolais區,Nouveau是法語 「新的」 或是 「新製成的」的意思。Beaujolais Nouveau就是薄酒萊區以當年度採收的葡萄所釀的酒。一般葡萄酒需要經過一段時間的陳年與醞釀,而薄酒萊從採收、釀造到瓶裝只用了兩個月的時間,因此新鮮飲用是最大的特點。

別於一般的葡萄酒強調,較重的單寧、圓潤飽滿的口感。薄酒萊新酒的特色在於有著新鮮水果味,嘗起來輕盈爽口,品飲時不須醒酒,搭配沙拉、海鮮都很適合。

2014薄酒萊新酒
  樂花園村莊級薄酒萊新酒/ Price NT1,480
Leroy Beajolais Villages Nouveau
beajo20141119_A0001.jpg 品酒賞析
色澤 –
寶石紅帶有紫羅蘭光暈
香氣 –
鮮活飽滿的紅莓果香
風味 –
口感細緻優雅帶微酸度

進口商:酩洋國際酒業
TEL:02-2507-2558
  翠奈兒馬貢村莊新酒/Price NT1100
TRENEL Macon Villages Nouveau 2014
beajo20141119_A0002.jpg 品酒賞析
色澤 –
金黃色中泛著綠色光澤
香氣 –
小白花、熱帶水果及輕柔柑橘香氣
風味 –
清新但均衡的酸度,帶出舒暢的果香及花香氣
進口商:亞法國際
TEL:02-2325-4000
  法國路易佳鐸酒廠 薄酒萊村莊級新酒/Price NT1100
Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur
beajo20141119_A0003.jpg 品酒賞析
色澤 –

亮麗紫紅色澤
香氣 –
果香濃郁清新
風味 –
果酸較低,單寧細緻優雅


進口商:法蘭絲酒業   瑪當園薄酒萊村莊新酒/Price NT990
Domaine de La Madone Beaujolais Villages Nouveau 2014
beajo20141119_A0004.jpg 品酒賞析
色澤 –
亮麗的寶石紅色澤
香氣 – 櫻桃、黑色水果香氣及些許辛香料氣息
風味 – 均衡、柔軟的單寧中具有黑色水果香,結構感較紮實但不澀口

進口商:亞法國際
TEL:02-2325-4000
  喬治杜柏夫薄酒萊村莊新酒/Price NT900
Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau 2014
beajo20141119_A0005.jpg 品酒賞析
色澤 –
嫣紫色澤
香氣 –野紅莓、紅醋栗、覆盆莓等豐富氣息
風味 –紅色果實香氣,濃郁且細膩的口感

進口商:橡木桶洋酒
TEL:02-2562-8000
  喬治杜柏夫馬貢村莊新酒/Price NT890
Georges Duboeuf Macon Villages Nouveau 2014
beajo20141119_A0006.jpg 品酒賞析
色澤 –
淺淡的金黃色澤
香氣 –蘊含芬芳瓜果香與蘋果清甜氣息
風味 –爽口雅緻的口感、均勻美妙的質地

進口商:橡木桶洋酒
TEL:02-2562-8000
  露蒂夢薄酒萊新酒/Price NT670
Lou Dumont Beaujolais Nouveau 2014
beajo20141119_A0007.jpg 品酒賞析
色澤 –
沉穩的紅寶石
香氣 – 清新自然水果香氣
風味 – 70年老樹藤多層次的複雜口感

進口商:心世紀葡萄酒TEL:02-2521-3121   康寶酒莊薄酒萊新酒/Price NT640
Château Cambon Beaujolais Nouveau 2014
beajo20141119_A0008.jpg 品酒賞析
色澤 –
亮麗的紅寶石色
香氣 – 迷人的花果香
風味 – 強調自然新鮮口感

進口商:心世紀葡萄酒TEL:02-2521-3121 如果仍是覺得薄酒萊酒體淡麗,也可試試同樣來自薄酒萊產區但具陳年潛力的「法國翹鬍子亨利聖愛園特級村莊紅葡萄酒」。一樣有著紅莓、櫻桃等紅色水果香氣,陳年後會有些楜椒等辛香料氣息,入口可感受到精緻細膩的單寧,口感有力但平衡柔美。 法國翹鬍子亨利聖愛園特級村莊紅葡萄酒/Price NT1,100
HENRY FESSY CRU DU BEAUJOLAIS SAINT-AMOUR
beajo20141119_A0009.jpg 品酒賞析
色澤 –
鮮豔的紅玫瑰色澤
香氣 –紅莓、櫻桃等紅色水果香氣,並帶有桃子與杏花的芬芳
風味 –陳年後會有些楜椒等辛香料氣息,入口可感受到精緻細膩的單寧,口感有力但平衡柔美
進口商:茂世企業
TEL:02-7718-3909
          
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