冰島Steojar啤酒釀製廠 推出鯨魚啤酒
發布日期:
冰島啤酒釀製廠Steojar推出一款「鯨魚啤酒」,主打採用鯨魚肉為成分,但該產品已遭到動保團體極力反對,Steojar聲明他們與捕鯨公司Hvalur合作,只採用已死亡的鯨魚製作,不會捕捉活生生的鯨魚,該款啤酒酒精濃度為5.2%。
冰島啤酒商以鯨魚肉釀製啤酒 遭動保團體極力反對
釀製法是將鯨魚肉加熱分解成漿釋放油脂,將油脂去除,留下固體物質,經過乾燥磨粉後加入啤酒中釀造,鯨魚啤酒富含維他命B及高蛋白質,且脂肪含量低、不添加任何糖分,是款以健康為訴求的啤酒飲料。
Steojar更在官方網站上宣稱飲用此款啤酒將能成為真正的維京人,動保團體對此強力抨擊,指責Steojar公司使用「長鬚鯨」的肉釀造啤酒,將讓瀕臨絕種的鯨類更難以生存,批評Steojar公司行徑相當不道德。
冰島啤酒商以鯨魚肉釀製啤酒 遭動保團體極力反對
釀製法是將鯨魚肉加熱分解成漿釋放油脂,將油脂去除,留下固體物質,經過乾燥磨粉後加入啤酒中釀造,鯨魚啤酒富含維他命B及高蛋白質,且脂肪含量低、不添加任何糖分,是款以健康為訴求的啤酒飲料。
Steojar更在官方網站上宣稱飲用此款啤酒將能成為真正的維京人,動保團體對此強力抨擊,指責Steojar公司使用「長鬚鯨」的肉釀造啤酒,將讓瀕臨絕種的鯨類更難以生存,批評Steojar公司行徑相當不道德。
最新消息
所有回應
目前尚無回應。