高地人小酒館與Michael Jackson的情誼

被公認為全世界最佳單一麥芽威士忌酒吧之一的高地人小酒館(Highlander Inn)，致力於傳達蘇格蘭威士忌文化及傳統，憑藉著專業與經驗要將此信念散播全世界，也讓全球知名威士忌大師Michael Jackson深受感動。

高地人小酒館(Highlander Inn)年度典藏系列

每年皆會從蘇格蘭各酒廠酒窖中，精心挑選出一款最具代表性的單一麥芽單一酒桶蘇格蘭威士忌，以原桶酒精濃度裝瓶，並由威士忌大師Michael Jackson親自品嚐，寫下獨一無二的品酩筆記，作為高地人小酒館年度典藏系列。

身為高地人小酒館摯友的威士忌大師 Michael Jackson，不幸於2007年蒙主召恩，高地人小酒館決定仍維持年度典藏系列的推出，藉此代表高地人小酒館與Michael Jackson之間的永久情誼，也是對Michael Jackson獻上最高的敬意。

在此之後，要能夠替高地人小酒館撰寫品酩筆記的人，除了要在威士忌業界具有權威及代表性外，更必須是Michael Jackson的摯友。

「Spirits Arts藝術．品」年度推薦
高地人小酒館Highlander Inn 2012年度典藏 Ben Riach 24年雪莉桶

高地人小酒館 2012年度典藏 Ben Riach24年雪莉桶  
在台限量上市

每年不定期限量裝瓶的高地人小酒館，每次推出總是受到全球威士忌愛好者青睞
2009高地人小酒館年度典藏 波摩Bowmore 26年
2010高地人小酒館珍稀典藏 麥卡倫Macallan 22年雪莉桶
2010高地人小酒館年度典藏 格蘭多納GlenDronach 25年雪莉桶
2011高地人小酒館年度典藏 布納哈本Bunnahabhain 32年雪莉桶
2012鄭重推出高地人小酒館2012年度典藏 BenRiach 24年雪莉桶

在威士忌鑑賞家眼中，要品嘗到年份超過20年，風味獨具又有卓越口感的西班牙雪莉桶原酒絕非易事，自然也成為收藏家們追逐的標的。

這款高地人小酒館2012年度典藏 Ben Riach24年，是高地人小酒館與藝術品團隊於蘇格蘭斯貝賽區(Speyside)的Ben Riach酒廠中，萬中選一陳年於頂級西班牙紅橡木雪莉桶超過20年以上的傑作。

尤其特殊的是，Ben Riach酒廠還另外進行了一年的美國白橡木波本桶過桶熟成，如此費時費工，只為了造就此款頂級雪莉桶更複雜柔順的層次與口感。西班牙雪莉與美國波本兩股截然不同風格的元素，能夠完美融合在單一橡木桶中，更屬難得珍貴。

高地人小酒館2012年度典藏 Ben Riach24年，是高地人小酒館連續第十二年的年度典藏裝瓶，因此特別邀請Craigellachie在地藝術家Maggie Riegler設計新酒標，酒標中可以看見高地人小酒館就佇立在River Spey流經的斯貝賽河谷上。

河谷的兩旁滿是樹葉漸紅的茂密森林，河谷上橫跨著西元1814就存在著的Telford Bridge，如此景緻，正如親臨高地人小酒館所見一般。

每一瓶高地人小酒館2012年度典藏 Ben Riach24年，皆由高地人小酒館的主人Duncan Elphick親自手寫編號、手工貼標、並附上蘇格蘭原裝專屬證書，醞釀著頂級西班牙雪莉桶，美國波本桶及生命之水的極致精神與典雅內涵。

由高地人小酒館及「Spirits Arts 藝術‧品」團隊精心挑選，要分享給台灣少數懂得鑑賞的品味生活家，獨一無二，值得收藏。

高地人小酒館Highlander Inn 2012年度典藏系列 Ben Riach 24年
裝瓶數：OB原廠裝瓶257瓶(全球)，台灣限量115瓶
桶型：西班牙紅橡木雪莉桶Sherry Butt＋美國白橡木波本桶Bourbon Barrel過桶陳年一年
桶號：No.5711
裝桶日期：1987年10月19日
裝瓶日期：2012年的10月15日
酒精濃度：52.0% Cask Strength 原桶酒精濃度，不添加焦糖、不經冷凝過濾
建議售價：NT$8,600 每瓶附有蘇格蘭原裝進口專屬證書

品酒筆記
今年，非常榮幸邀請到蘇格蘭最古老的烈酒獨立裝瓶商Wm Cadenhead Ltd.的總經理 Mark Watt來撰寫品評， Mark 自 18歲起，就跟著 Duncan學習威士忌產業一切知識。

Mark 對於威士忌的熱忱跟專業，更使他榮獲全球首位 Young Whisky Ambassador Of The Year 全球年度新生代威士忌品牌大使的殊榮。身為道地斯貝賽人的 Mark，在這款高地人小酒館2012年度裝瓶 Ben Riach24年的背標上，如此描述:

色澤 - 這款高地人小酒館呈現出桃花心木般細緻的深紅褐色。

聞香 - 香甜的奶油風味中，捎來些許藥草般氣息，隨之而來的是充滿了檸檬、甜瓜、荔枝、甚至帶點葡萄酒氣息等各式水果的強勁衝擊。

隨著時間流逝，澎湃的心情又被滿滿的蜂蜜、蘇格蘭奶油餅乾與杏仁優格等甜美氣息給包覆著，婉約且溫柔；稍稍兌水後，更加突顯出葡萄乾、香甜奶油、蛋白杏仁糖果以及各式草本植物的芬芳。

口感 - 蜜糖般的圓潤口感中，散發著豐富飽滿的熱帶水果甜美風情，橘子果醬、櫻桃、檸檬果醬、橘子奶油各自在這場舞會中爭奇鬥艷。稍稍兌水後，更散發出溫柔婉約的檸檬、水蜜桃海綿蛋糕、蛋白杏仁糖果、萊姆葉與新鮮貓草茅等雅緻氣息。

餘韻
柔美的椰子香氣中，伴隨著杏仁、白巧克力及各式甜美水果氣息，在綿密悠長餘韻的最終章，傳來有如橘子雪酪泡泡般令人愉悅的奇幻滋味。

總結
如此出色、震撼人心的高地人小酒館，無論何時何地都會讓人想來上一杯，尤其是在起了薄霧、讓人想慵懶的夏日午後。

【全省經銷店家一覽表】
北區
酒商洋行  02-23039523  台北市萬華區民和街80巷14號
凱傑洋行  02-23258887  台北市大安區安和路2段27號
酒大王洋行  02-28805105  台北市士林區承德路四段305號
酌悅貿易有限公司  02-22458018  新北市中和區景平路431巷108號
春泰行  02-29175159  新北市新店區中興路一段291號1樓
金豪酒企業社  03-4932121  桃園縣中壢市新明路37號
文彬菸酒批發  03-5381225  新竹市牛埔南路532號

中區
均典洋酒有限公司(安迪洋行)  04-23173430  台中市西屯區寧夏路217號
酒號倉庫  04-24063246  台中市大里區爽文路1121號
義馨行貿易股份有限公司  04-23108659  台中市南屯區大墩17街137號1F
寶聯行  04-25230403  台中縣豐原市豐勢路2段31號
日月興  048-825656  彰化縣溪湖鎮彰水路3段199號
宏龍煙酒專賣  049-2260699  南投縣南投市彰南路3段132號
文和菸酒專賣店  049-2224601  南投市三和里復興路119號

南區
典藏洋酒專門店  05-5335169  雲林縣斗六市雲林路1段213號
振好行(振昌)  07-5557999  高雄市鼓山區明誠三路640號
亞瑟洋行企業有限公司(阿瑟)  07-7172802  高雄市前鎮區二聖路67號(旗艦店)
品鑫洋行  07-3625588  高雄市楠梓區軍校路862號