西班牙新興優質產區Conca Del Riu Anoia
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西班牙Penedes知名酒莊Raventos I Blanc,去年因為Cava DO產區水準下滑、品質不佳而退出該產區,如今他將創辦名為Conca Del Riu Anoia的氣泡酒新產區,與Cava DO分庭抗禮,莊主Pepe Ravento表示:「現在Cava DO只注重產量。」
Pepe Ravento說:「Cava DO毫不考量風土特質,因此形象日漸惡化,品葡萄酒的品質也降低,因此我們決定從頭開始創造一個以品質為掛帥的新產區。」
Raventos I Blanc並不是唯一對Cava DO不滿的酒莊,去年11月至今已有9家酒莊退出,Ravento表示:「新制定的Conca Del Riu Anoia產區位於東Penedes。」
「Conca Del Riu Anoia產區為Anoia河谷所包圍,區域不大,成立的首要宗旨便是改善氣泡酒的生產標準,目前當地葡萄均價為0.2歐元/公斤,未來將提高為1歐元/公斤,葡萄園必須通過有機認證,並且限定種植本地葡萄品種。」
西班牙新氣泡酒優質產區 - Conca Del Riu Anoia誕生
Pepe Ravento說:「Cava DO毫不考量風土特質,因此形象日漸惡化,品葡萄酒的品質也降低,因此我們決定從頭開始創造一個以品質為掛帥的新產區。」
Raventos I Blanc並不是唯一對Cava DO不滿的酒莊,去年11月至今已有9家酒莊退出,Ravento表示:「新制定的Conca Del Riu Anoia產區位於東Penedes。」
「Conca Del Riu Anoia產區為Anoia河谷所包圍,區域不大,成立的首要宗旨便是改善氣泡酒的生產標準,目前當地葡萄均價為0.2歐元/公斤,未來將提高為1歐元/公斤,葡萄園必須通過有機認證,並且限定種植本地葡萄品種。」
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