尊美醇威士忌 任職47年的蒸餾大師光榮退休

尊美醇(Jameson)愛爾蘭威士忌的蒸餾大師Barry Crockett，近日宣布將於3月退休，揮別位於Cork的Midleton蒸餾廠，這個他任職47年，其中31年擔任蒸餾大師的地方，本週Barry Crockett獲得了威士忌提倡者(Whisky Advocate)頒發的終身成就獎。

威士忌的蒸餾大師 Barry Crockett在退休的前夕
獲頒威士忌提倡者(Whisky Advocate)終身成就獎

此後，蒸餾大師一職將交託給Barry Crockett教導十年的徒弟Brian Nation，在Barry Crockett擔任蒸餾大師的時期，他見證了愛爾蘭威士忌，特別是尊美醇的起飛，1984年Barry創造出一款屢獲殊榮的調酒配方。

Barry Crockett見證了愛爾蘭威士忌   特別是尊美醇的起飛
而後蒸餾大師一職交託給自己教導十年的徒弟 Brian Nation

在2011年時更推出了Midleton蒸餾廠的單一蒸餾威士忌Midleton Barry Crockett Legacy，談到退休感想Barry Crockett表示：「Midleton蒸餾廠可以說是愛爾蘭極為重要的產業，能傳承愛爾蘭的威士忌蒸餾歷史與最頂尖的團隊合作，我深感榮耀。」

蒸餾大師Barry Crockett提到：「如今雖然我退下職位，但我相信在Brian Nation的領導下，尊美醇必會持續的進步。」為了紀念Barry的退休，蒸餾廠將於9月3日舉辦斯私人晚宴，同時也慶祝酒廠的新擴建完工。