橡木桶洋酒 為春節佳期醞釀滿滿的能量

來一杯柏恩斯威士忌吧！乘著杯中的蘇格蘭Ayrshire郡的金黃日光，伴隨著美麗溫柔的麥芽香，到蘇格蘭與詼諧風趣的柏恩斯，共同遨遊美妙的威士忌故鄉，每年1/25日的「柏恩斯之夜」(Burns Night)是蘇格蘭相當重要的日子。

英國愛倫柏恩斯蘇格蘭威士忌
Robert Burns Blended
Scotch Whisky

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酒精：40%
容量：700 ml
建議售價：NT$ 560
上市日期：2013年1月
各地的蘇格蘭人都會在這一天齊聚共享傳統式晚餐，以紀念當地著名詩人羅伯‧柏恩斯(Robert Burns)的創作與一生，柏恩斯生於1759年，主要以道地的蘇格蘭方言創作。

柏恩斯充滿熱忱與快樂的浪漫風格，以及貼近生活的題材，是大受歡迎的青年詩人，源自蘇格蘭的愛倫酒廠(Arran)，感念其文學作品對於世人的重要性，長期贊助羅伯‧柏恩斯世界聯盟推廣其作品。

愛倫所發行的伯恩斯蘇格蘭威士忌系列，是官方唯一認證的蘇格蘭威士忌，以詩人為酒標的設計，加上同樣美妙的愛倫威士忌，讓許多柏恩斯迷爭相收藏。

以愛倫單一麥芽威士忌為核心，風格更加清新爽朗，覆盆子杏仁塔、烤橡木與太妃糖香氣滿溢，帶著蘋果與甘草的新鮮口感，細微的泥煤煙燻味在背景中緩緩浮現。

獨樹一格的溫柔婉約，是首席釀酒師頂級的工藝表現，在任何場合都有完美表現，如同廣受歡迎的詩人柏恩斯，充滿才華並平易近人。
英國愛倫柏恩斯
單一純麥蘇格蘭威士忌
Robert Burns
Single Malt Scotch Whisky

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酒精：43%
容量：700 ml
建議售價：NT$ 1,150
上市日期：2013年1月

此美麗圓潤的酒體來自不同年份的巧妙結合，新鮮夏日水果、太妃胡桃與蜂蜜的香氣蔓延，口感呈現豐厚華麗的麥芽香與香草味。

緊接著是辛香料與橡木木質芬芳，淡淡榛果與牛奶巧克力香最後緩緩浮現，充滿純真歲月的感動，宛如一首液態的美妙詩歌，打從心底的愉悅感油然而生。

眾神的葡萄酒樂土 - 義大利Diadema家族
形狀酷似馬靴的義大利，無論是建築、藝術或是時尚，無一不讓人羨煞,以葡萄酒來說，義大利擁有最多樣化的原生葡萄品種，多采多姿的風格與區域氣候釀造出足以與法國平起平坐的龍頭地位。

希臘人初移居此地時，曾稱義大利為「Oenotria」，意即「葡萄酒的國度」，可見其迷人丰采與無比魅力，家族世居義大利托斯卡尼的Impruneta，是一個美麗的小城鎮。

創立於1735年，是典型的義大利風格代表，他們渴望打破傳統，並同時尊重傳統的理念，因此設計了現代感十足的獨特瓶身，並釀造出令人驚豔的葡萄酒。

神性讚嘆．舉世傑作 - James Suckling評價92高分
此酒款之名“D Vino”意即義大利文中“Divino”，為「神聖」之意，精選托斯卡尼最具代表的四種葡萄品種 - 山吉歐、梅洛、卡本內蘇維翁和希哈，完美保留其特色，誠心呈現神賜予這片土地的恩典。

迷人的色澤帶著淡淡的烤麵包香，辛香料、巧克力與成熟櫻桃、黑莓的芬芳在口中縈繞不絕。品一口充滿神性祝福的酒，感受藝術繪畫中的神聖光輝。

愛情至上．浪漫首選 - 義大利D Amare紅葡萄酒 2008
“D'Amare”為「愛情」之意，充滿誘惑的濃厚紅寶石色，宛如令人迷醉的美好愛情，瓶身上的心型裝飾，赤裸裸將真心呈現，是愛侶們不可或缺的誓言之酒。精選山吉歐、卡本內蘇維翁和梅洛三種葡萄品種混釀而成。

酸櫻桃、野紅莓和李子乾的果香馥郁，加上草本植物的芬芳使得酒體更顯滑順，豐富的單寧使口感更加深沈且多層次，整體而言平衡而完美，是款充滿幸福快樂的佳釀。

分享葡萄酒的單純感動 - 法國聖馬丁St. Martin
聖馬丁之名來自基督教的聖人之一，傳說中他在暴風雪中將衣袍割一半，分享給快要凍死的乞丐，因此成為「分享」的代表。聖馬丁葡萄酒秉持此理念，釀造出在餐桌上也能輕鬆與親朋好友分享的美酒。

來自隆多克(Languedoc)精挑細選的產區，擁有豐富釀酒文化與區域特色，完整的呈現法式優雅浪漫風情。不需要正經八百的品酩過程，也不需要絞盡腦汁思考搭配的菜餚，是款日常生活中增添無限情趣的酒款，打造愉悅美好的心情。

法國聖馬丁紅葡萄酒，透亮光澤的酒液閃爍著光芒，新鮮的紅色果實香氣滿溢味蕾與嗅覺，綿長愉悅的奏著輕快舞曲，非常適合作為開胃酒，或者輕鬆小點如冷盤的肉類。

職人魂，追求極致的大和民族 - 日本八重垣清酒
清酒，是日本最具代表性的酒類，至今已有6800年左右的歷史，清酒的釀造過程非常纖細複雜，「杜氏」為其中最高統籌與決策領導者，是每一瓶清酒味道的關鍵人物。

日本八重垣清酒草包(旨口)
Straw Sack Umakuchi Yaegaki

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酒精：15.5%
容量：1800 ml
建議售價：NT$ 1,980
上市日期：2013年1月
「職人」(しょくにん)是指任一行業中，擁有高超技術並堅持完美的人，八重垣造酒株式會社中，甫獲得日本「現代名工」榮譽的杜氏 - 田中博和，是其中優秀職人的表率。

八重垣酒造株式會社創立於江戶時期，坐落於日本國西部兵庫縣姬路市郊區，擁有乾淨清冽的林田河水，是最理想的造酒之地。

除了大量採用有「酒米之王」美譽的山田錦米作為原料，他們禮聘多位經驗豐富的老師傅，以智慧把握每一個熟成的關鍵，用雙手進行傳統「蓋麴法」製麴，溫柔的釀造出豐潤甘醇，滑順可口的清酒，堪稱是職人魂的精華之作。

八重垣造酒株式會社中，甫獲得日本「現代名工」榮譽的杜氏─田中博和，精心打造慶典必備酒，日本重要傳統慶典中，敲開「菰樽」是少不了的活動高潮。

「菰樽」是指印上商標的稻草包蓆杉木桶清酒，由主禮者從上而下敲開酒桶，再以酒杓分送給賓客飲用，有揭開喜慶序幕的烘托效果；其富有東洋味的美麗外型，以及充滿節慶意含的吉祥如意之喻，也成為最具日本代表性酒款。