Seña 葡萄酒莊 讓智利葡萄酒產業大躍近
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智利Seña葡萄酒莊邁向了一大新里程碑,成立了葡萄酒自然動力學中心,是智利葡萄酒產業的一大躍近,更是Seña葡萄酒莊在智利舉辦的第一個國際活動,邀請全球葡萄酒權威酒商,一同見證智利代表葡萄酒Seña的心血結晶。
Seña 葡萄酒自然動力學中心開幕
Seña葡萄酒莊 邀請世界各地的葡萄酒業界人士齊聚一堂
遵循祖傳釀造方式 、重視土壤和生物多樣性
尊重大自然 即是「自然動力釀造法」的宗旨
專注於生產能超越時間,更具有深意和真實感的葡萄酒,Seña在2005年時採用自然動力釀造法,意旨遵循祖傳的技術與方式,重視土壤和生物多樣性,尊重大自然的循環以及與原生花草動植物的互動,配合葡萄藤本身的生長週期呈現出風土特色。
新的自然動力學中心,特別是在建築設計構想上,除了傳達出自然動力哲學與農業精神之外,更讓Seña葡萄園的活動、儀式、展覽等活動舉辦上更具有規模性。
舉辦為期3天的 - 葡萄酒自然動力學中心 落成慶祝會
智利Seña葡萄酒莊的醉人夜景
智利Seña葡萄酒莊 邁向一個新里程碑
在Valle de Aconcagua舉辦為期3天的落成慶祝會,將世界各地的葡萄酒業界人士齊聚一堂,包括亞洲第一位葡萄酒大師Jeannie Cho Lee MW、國際葡萄酒挑戰賽舉辦人兼Meininger’s國際葡萄酒商業雜誌主編Robert Joseph。
此外,還有魁北克知名酒評Michel Phaneuf,以及巴西頂尖酒評Jorge Lucki等葡萄酒名人,活動現場更提供Seña 2010葡萄酒,給嘉賓與媒體品飲享用。
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