全球第一款自冷罐 讓啤酒瞬間變得冰涼

近期英國推出全球第一款自冷罐，讓消費者可以無時無刻享受冰涼暢快的啤酒，名為ChillCan的自冷罐利用壓縮二氧化碳，只需兩分鐘就可將啤酒降溫15°C，即時將室溫啤酒變得冰冷爽口，而ChillCan的秘密，在於其特別設計。

啤酒新革命   自冷罐包裝

發明者英國教授Roland Clift指出，容量為500毫升的自動冷凍啤酒罐內有鋁質隔層，盛裝以椰子殼生產的壓縮二氧化碳，按壓瓶底的按鈕釋放出加壓二氧化碳(製冷劑)，二氧化碳被吸入含活性炭的內嵌罐中。

在液體轉化為氣體的過程裡，吸收周圍熱能，冷卻飲品的溫度，ChillCan可應用於任何飲品上，而且不像在此之前研發的冷凍罐般，是採用會產生溫室氣體的冷卻劑，反之，自冷罐顯得安全衛生又環保。

自動冷凍啤酒將於年底在英國率先推出，從此到海灘玩樂、露宿野餐等場合，便不用特別帶著手提冰箱為啤酒飲品保冷，研究員甚至寄望自動冷凍飲品，可淘汰供應冷飲的自動販賣機，以節省電力。