World Class世界頂尖調酒師大賽 火熱登場

全球最具指標性「調酒界的奧斯卡」「World Class世界頂尖調酒師大賽」2012台灣區總決賽於4月16日、4月17日震撼登場，全台各地60多位的調酒師齊聚一堂，火力全開，準備爭奪台灣第一調酒師的榮耀頭銜而一較高下。

因應越趨成熟的台灣精緻調酒風潮
「World Class世界頂尖調酒師大賽」

比照全球總決賽規格與難度，主辦單位帝亞吉歐首度引進Bottle Serve關卡競賽，動員多位國際級專業評審來台為「World Class世界頂尖調酒師大賽」台灣區總決賽品評。

除了因應越趨成熟的台灣精緻調酒風潮，更為台灣在地選手打造一個與國際接軌的平台，為7月9日遠征巴西的「World Class世界頂尖調酒師大賽」全球總決賽暖身備戰。

2012台灣區總決賽比照全球總決賽的規格與難度
主辦單位帝亞吉歐首度引進「Bottle Serve關卡競賽」

獲全球專業調酒師、調酒迷，及品酒專家們熱烈迴響、並公認為國際間頂尖專業的年度盛會「World Class世界頂尖調酒師大賽」，於2009年由DIAGEO帝亞吉歐集團首度舉辦以來，已成為全世界所有優秀調酒師渴望贏得的至高無上榮耀。

運用帝亞吉歐集團Reserve Brands頂級烈酒系列酒款，盡情揮灑對調酒的熱情與創意。比照全球總決賽的難度與規模，這次最值得一提的關卡：「精選小點賞味特調」關卡競賽，限時並就地取材。

以本次「World Class世界頂尖調酒師大賽」2012全球總決賽的舞台 - 巴西，特色南美食物調和出絕佳搭配的特製調酒。同時堪稱最精彩也最具挑戰性的競賽項目「Bottle Serve關卡競賽」。

以Johnnie Walker藍牌蘇格蘭威士忌為主題，考驗調酒師對酒款的背景與特性，融會貫通發揮獨特創意而發展出一套獨一無二的侍酒方式。

「World Class世界頂尖調酒師大賽」
2012台灣區總決賽   選手創意驚喜全場

帝亞吉歐資深品牌推廣及訓練大使黃毓禮表示：「『Bottle Serve關卡競賽』可以深度的考驗出每位調酒師對酒款的了解與創意。台灣消費者，對於品飲文化的洗禮更趨多元化，同時期待更豐富的知識互動，光是酒款本身已經無法滿足消費者。」

「調酒師除了須充實本身的酒款專業知識，還需與國際趨勢同步，這些都足以證明精緻品飲風潮成熟的象徵。」

「『Bottle Serve關卡競賽』在『World Class世界頂尖調酒師大賽』全球總決賽已行之有年，台灣是首次舉行，也是因為台灣精緻品飲的風潮已越來越趨向成熟。」

這也是帝亞吉歐，因應近年亞洲領導的全球精緻調酒風潮，屢屢為亞洲之都的台灣，開創出令人興奮的調酒文化視野，讓亞洲精緻品飲風潮持續發燒。

「World Class世界頂尖調酒師大賽」2011全球總冠軍日本調酒大師Manabu Ohtake大竹學特地應邀來台擔任總決賽評審，並暢談他過去一年遊歷亞洲多國所窺見的調酒文化趨勢演進。

亞洲各地專業的調酒師以最出色新穎、振奮人心的品酩款待，顯著地提昇了酒吧的等級，著實帶領著全球調酒文化風尚；當然，他也觀察到台灣的調酒師近來不吝於把個人色彩展現在調酒中，讓他驚喜感受到經典與創意調酒方法的進化風貌。

Manabu Ohtake大竹學先生現任職位於東京澀谷東急藍塔飯店四十層樓高的Bellovisto酒吧，深受日韓明星及政商名流的青睞，為滿足這些時尚頂級的消費客群，也造就他調酒技術的精緻質感要求。

「World Class世界頂尖調酒師大賽」2012台灣區總決賽最終將選出五位決勝者，由五位決勝者爭奪台灣第一調酒師的榮耀，並將於7月9日與來自世界各地60個國家逾萬名參賽者中脫穎而出的各地頂尖調酒師，摩拳擦掌同台較勁。