充滿法式色彩的Bastille 1789 威士忌
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法國向來以優質葡萄酒、干邑或伏特加聞名，威士忌品項卻十分鮮少，而一家來自法國西南部的酒商Jean-Marc Daucourt，便決定要打造由法國出產的威士忌，Daucourt先生親自來到蘇格蘭蒸餾廠學習，將蘇格蘭威士忌釀造哲學與法國傳統融會貫通。
法國威士忌 - Bastille1789 革命登場
因此，釀製出充滿法式色彩的Bastille 1789威士忌，使用大香檳區的Gensac的泉水和法國西北大麥，運用蒸餾干邑的alembic蒸餾器蒸餾。
之後熟成於Limousin橡木桶中，Bastille 1789威士忌風味柔順，充滿果香，穀物的風味比例可說是恰到好處，目前已在美國限定地區發行。
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