紐約調酒大師Steve Schneider 來台獻藝

2012 World Class世界頂尖調酒師大賽台灣區總決賽將於4月16日、4月17日震撼登場，全台各地多達60位的調酒師齊聚一堂，火力全開備戰爭奪台灣第一調酒師的至高榮耀頭銜，精緻調酒風潮即將再度席捲全台。

紐約調酒大師Steve Schneider遠道而來

來自全台各地調酒師齊聚一堂   渴望一睹大師風采

為了讓參賽者更深入了解並充分發揮帝亞吉歐集團Reserve Brands酒品特色，今年特地邀請到紐約調酒大師Steve Schneider來台獻藝，分享調酒藝術極致的想像空間，並展現他大鐵鎚碎冰花招，鬼斧神工的驚人奇技讓眾人大開眼界。

被Time Out NY Magazine評為紐約十大頂尖調酒師的Steve Schneide坦言當初為了吸引異性注意，18歲便踏入調酒師生涯，Steve Schneide曾擔任911的志願兵，差點喪命於投效4年的美國海軍陸戰隊。

如今對他而言義無反顧學習不同地區的調酒技藝，就是他生命的全部，以謙虛誠懇的心態面對最愛的調酒師工作，由此帶來無可取代的滿足與快感。

大師專屬獨門道具 - 碎冰木槌

強調雙手並用   展現俐落身手

極度重視待客禮儀與視為家人的吧檯團隊，強調原汁原味展現出美式風格的吧檯文化，喜愛與客人不斷溝通去尋找能夠讓他們留下深刻印象的專屬調酒，純粹地想為客人製造一個品酒的快樂時分。

訪台品飲會中，Steve Schneider親身示範最新調酒趨勢，大秀顯然已成為他個人特色的大鐵鎚碎冰花招，先把冰塊放在帆布包內，然後大力擊碎，首度在台公開這個膾炙人口的經典畫面。

以輕鬆的幽默感與親和力，風靡現場全台共150位慕名而來的調酒師，掀起台灣精緻調酒風潮。Steve Schneider運用World Class指定競賽酒款調配出18種各具特色的獨家特調，徹底發揮精湛調酒的創造力。

大師Steve Schneider掀起台灣精緻調酒風潮

初次受邀來台，Steve Schneider表示為他帶來了嶄新的活力，也希望藉此機會帶給台灣優秀的調酒師們獲益非凡的指教與交流，並激起挑戰比賽無比旺盛的鬥志。

今年，台灣區總決賽難度與比賽規格都將比照全球總決賽，冠軍得主預計於7月9日前進巴西參加全球總決賽，和從世界各地60個國家超過萬名參賽者中脫穎而出的地區頂尖好手，摩拳擦掌同台較勁。