7000英呎高地釀造 亞利桑那(AHS)單一純麥威士忌

亞利桑那蒸餾廠(Arizona High Spirits Distillery 簡稱AHS)隸屬於Mogollon 釀造公司，於1996年由Dana Kanzler創立，過去一直都以生產啤酒聞名，2003年時便展開了釀造威士忌的計畫，終於在2004年時取得執照。

亞利桑那蒸餾廠(Arizona High Spirits Distillery)

純手工、每一個生廠步驟如同歐洲高級精品般
強調精緻化生產   廠內僅雇用3個生產員

Mogollon啤酒填充罐以及威士忌桶

對於釀造單一純麥威士忌以十分認真的態度面對，強調每一個生廠步驟如同歐洲高級精品般採用純手工，並且只雇用3個生產員，強調精緻化生產，於2008年6桶50加侖的威士忌釀造完成。

一款   象徵美國西南高原精神的威士忌

2011年酒精濃度40%的亞利桑那單一純麥威士忌裝瓶販售，留下一部分則繼續陳釀為高年份威士忌，品味過亞利桑納威士忌後，酒廠知道一切的努力都值得了，這是一款象徵美國西南高原精神的優質威士忌。