野火雞威士忌(Wild Turkey)新品蓄勢待發

近期野火雞威士忌(Wild Turkey)添新款野火雞81波本威士忌(Wild Turkey 81 Kentucky Straight Bourbon Whiskey)，為第一款由肯塔基波本威士忌名人堂會員Eddie Russell親手調製的威士忌。

傳承了酒饕以及專業調酒師心目中野火雞威士忌的精神，經過完整的市場調查與研究，連同Eddie的父親，同樣也是知名的威士忌釀造大師Jimmy Russell聯手打造而成，為一款絕對讓酒迷們滿意的特選威士忌。

圖左起：野火雞(Wild Turkey)81、101波本威士忌

Eddie運用Russell獨家波本威士忌和黑麥，希望能創作出經典的調和威士忌，野火雞81的黑麥風味帶來延綿的辛辣味最後以濃郁的香草味和焦糖味做結，使用6年7年和8年等威士忌調和而成，為一款高年份的田納西威士忌。

酒體呈現深沉濃郁的琥珀酒色，充滿水果、奶油糖、太妃糖和烘烤過的橡木芬芳，在舌尖上，雪茄甜味、焦糖、香草以及洋梨交織重疊著，後味則是濃烈的辛辣感，點綴著火烤香，此外，在包裝方面也做了稍微的換裝。

經典的瓶身不變，但酒標卻顯現出不羈的品牌精神，野生火雞的插畫生動地印製在酒標上，自豪地展現品牌象徵，新型的包裝也將應用在野火雞101和野火雞黑麥威士忌，在全美各大酒吧、餐廳、專賣店皆有販售，野火雞81威士忌售價為19.99美金。