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全新 Bulleit 高級裸麥威士忌

發布日期:

1999 年 Bulleit 波本威士忌挾著高裸麥含量與獨特藥瓶設計的酒瓶攻下酒迷的心,十餘年後它又推出新產品來到美國市場。裸麥威士忌逐漸成為主流,調酒師更是在近年來發現它的魅力,不過愈來愈多人會去關注裸麥威士忌則是關鍵。以 Heaven Hill 酒廠為例,一天的裸麥威士忌產量就可以賺進一年的利潤,儘管消費大眾喜歡的是嘗鮮,例如金賓酒廠的 Ri1 裸麥威士忌。

普遍來說裸麥威士忌必須含有 51% 以上的裸麥,但是 Bulleit 裸麥威士忌裡頭有 95% 都是裸麥,其餘 5% 則是大麥芽,同品牌的波本威士忌相較之下只有 28% 的裸麥。

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Bulleit 品牌創始人 Tom Bulleit 說他自己醞釀要製造裸麥威士忌已經有七年了,材料裸麥源自於德國、瑞典、加拿大與美國,Bulleit 波本威士忌則是在位於美國肯塔基州的四玫瑰酒廠釀造。

Bulleit 裸麥威士忌陳釀於白橡木製的新酒桶,酒桶烘烤至最大的第四階段,每瓶酒精濃度與 Bulleit 波本威士忌同為 45%,售價為美金 27.99 元。

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