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Taylor 推出 150 年波特酒

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位於葡萄牙波爾圖區的著名波特酒廠商 Taylor 推出金黃褐色波特酒,並宣稱該酒已經貯存在木桶中超過 150 年。

這款波特酒名為 Taylor Scion,於 1855 年釀製,也就是說這款酒在 19 世紀中期爆發幾乎讓歐洲製酒業全軍覆沒的 phylloxera 災疫之前就已經存在了。
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這款波特酒名為 Taylor Scion 每瓶價格約為美金 4000 元


Taylor 釀酒廠在當時連酒帶桶買下,並有記錄表示該酒在被買走之前已經有 30 或 40 年歷史,卻不曉得為什麼還留在酒窖裡。

Taylor 釀酒廠老闆兼 Fladgate 合作企業執行長 Adrian Bridge 關於推出這款酒提到把這麼特別的酒藏了這麼長的時間實在很不應該,另外也說到這款酒並未因為本身經歷時間長久而過於甜膩,酸度仍然恰到好處,可謂是非凡極品。

這款極品每瓶價格約為美金 4000 元,分裝於 1400 個 Taylor 自製酒瓶,雕花玻璃設計加上木製外盒,就像是 19 世紀常見的箱子。
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