仲夏品酒會 葡萄酒與精緻酒器的完美邂逅

炎炎夏日，您是否想要品嚐葡萄美酒？紅酒、白酒、氣泡酒...期盼已久！就在今日(8/20)由旺代企業與葡萄酒進口商─美多客企業主辦/品酒網協辦，位於京華城1樓的LOTUS旗艦店舉辦一場品酒會，精緻酒器與葡萄美酒在午後，帶給與會來賓難忘的品酩時光。

LOTUS旗艦店位於京華城1樓  圖右方為鎮店之寶─
巨幅水晶作品《梵谷 – 星夜》

這場品飲美味葡萄酒的活動，由美多客的李少宜(Nana)老師，為大家介紹葡萄酒的釀製過程、葡萄品種的特色，並且說明好壞年份的適飲期差異。在品酒會的一開始，Nana也提到，無論是醒酒器或是酒杯，一款好的酒器將會為品飲氛圍帶來不同風味。

示範開香檳的方法/品酒技巧及酒器介紹

的確，旺代企業特別為此次活動預備了許多葡萄酒器，置冰桶、華麗醒酒器…等，以及替每一位貴賓準備了3種酒杯，分別要盛裝紅酒、白酒以及氣泡酒。讓葡萄美酒的香氣充分發揮，在晶瑩剔透的杯中閃耀光芒。

Nana為大家來賓介紹各酒款特色

三款葡萄酒  美味品飲一夏
由Nana帶領大家認識葡萄酒的美味關係，搭配精緻起司與巧克力，品嚐來自世界知名酒莊：法國─波麗華、智利─波塔、義大利─亞歷山大精釀之紅酒、白酒、氣泡酒。

波麗華精選紅酒

波塔精選
蘇維濃布朗克白酒

亞歷山大玫瑰氣泡白酒

第一款
Beau-Rivage-Grande Reserve Bordeaux Rouge 波麗華精選紅酒
BORIE-MANOUX 是波爾多最古老的酒商之一，擁有數個在波爾多富有名望的頂級酒窖。深沉紅寶石顏色，擁有非常好的飽和度，香氣奔放。

因為在橡木桶陳年，帶有一點香草味道，口感柔順，發展出甜美多汁，和活潑單寕的口感。細緻平衡，特別適合搭配肉類和起士。

第二款
Porta- Reserve Sauvignon Blanc 波塔精選蘇維濃布朗克白酒
明亮的橄欖綠色，清新的口感，香氣中有著典型熱帶水果的氣息，百香果及芒果中夾帶了一點橙果的甜味，以花茶香作為結束。

良好的酒體，使得口感更加圓潤及尾韻攸長。建議搭配核果類以及起司，新鮮的貝類，海鮮，以及白肉。

第三款
Petalo Vino Dell’Amore Moscato 亞歷山大玫瑰氣泡白酒
這款迷人的微甜氣泡酒使用很成熟的蜜思嘉(Moscato或Muscat)白葡萄品種釀造，葡萄種植在義大利威內多(Veneto)產酒區中部的尤佳寧山區(Euganean Hills)。

這兒也盛產玫瑰，當玫瑰開花時，採蜜的蜜蜂將花香帶到鄰近的葡萄園去，使得本酒在甜美的蜜思嘉果味中也呈現明顯的玫瑰花香。

6.5%的酒精含量，很適合單獨飲用，或搭配水果與甜點等。玫瑰氣泡酒是用產在Euganean Hills的多汁葡萄位於義大利的東北方，而在Padua 這個地方以種植玫瑰和蘋果聞名。

因此在花季之時會有蜜蜂傳送蘋果和玫瑰的微妙香氣，隨之而來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香甜味，這也就是玫瑰標籤的由來。

而這瓶酒是產於2個知名具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯，因而稱之為《愛情酒》口感香甜而帶些許微微果酸，很適合冰鎮後在  炎炎夏日飲用。

品酒會後抽獎活動  旺代業務總經理 黃金德先生(圖右)
致贈幸運獲獎者(圖左)一水晶花瓶

葡萄酒之美在於色香味之和諧結合，葡萄酒之妙全在其結合後的色香味轉變，如有生命般的在瓶內成長成熟。藉由此次品酒會的體驗，陪伴著葡萄酒的清爽氣，瀰漫而出的幸福感，相信帶給大家無限難忘的美好週末。