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核心最高年份刷新!百樂門「25年」正式於美國 TTB 註冊

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位於蘇格蘭斯貝賽產區的百樂門酒廠(Benromach),日前在美國 TTB(Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau)資料庫中正式完成一款全新「百樂門 25 年(Benromach Aged 25 Years)」的酒標註冊。根據資料顯示,該酒款係由波本桶與雪莉桶熟成原酒調和而成,酒精濃度精準設定在 46%。
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劃時代的轉折點:完全使用 1998 重啟後蒸餾的原酒高年份上限
在歷史上,百樂門過去曾將「25 年」納入常規核心陣容中,但該款舊版裝瓶是以 43% 酒精濃度灌裝,目前已完全售罄絕版。更重要的是,舊版 25 年裡面的酒液,是酒廠在現任東家高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)接手再開動前、由舊東家時代所蒸餾留下的舊原酒。

回顧歷史,百樂門酒廠於 1983 年被帝亞吉歐前身 DCL 關閉;直到 1993 年才由知名獨立裝瓶廠巨頭高登麥克菲爾收購。經過長達 5 年的設備全面修復與重建工程,酒廠終於在 1998 年正式重開啟用生產。

截至目前為止,百樂門現行的核心常規陣容包括:10 年、15 年、21 年以及原桶強度Vintage 年份系列。其中,「21 年」先前被定位為「自 1998 年酒廠重啟運作 22 年以來,常規系列中熟成年份最高的作品」。

本次在 TTB 註冊的全新「25 年」若正式上市,絕非單純的舊版復刻,而是自 1998 年重啟酒廠以來、完全使用高登麥克菲爾團隊親手蒸餾熟成原酒所打造的核心系列最高熟成年份新紀錄,寫下極具歷史意義的里程碑。

繼今年6 月剛發表的「Contrast Series(對比系列)」最新力作 Côte-Rôtie 紅酒桶之後,高登麥克菲爾體制下的百樂門正以「高年份」與「實驗性工藝」兩大雙引擎,全面拓展產品版圖。
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台灣與日本市場引進展望
在日本市場,百樂門由 CT Spirits Japan 作為官方總代理,核心常規系列在市場上一直擁有極高的評價與穩定的供應能力;在台灣市場,百樂門亦是喜愛古典斯貝賽微煙燻風味饕客的私房首選。

這款代表酒廠 1998 年復興後最高結晶的「百樂門 25 年 46%」,預計在正式發表後也將成為全球與亞洲高年份威士忌藏家爭相關注的焦點。
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