培恩Patrón 於美國發表 100 Proof 龍舌蘭

頂級龍舌蘭品牌培恩 (Patrón)宣布在美國推出一款酒精濃度高達 100 Proof (50% 酒精濃度) 的全新作品。這款龍舌蘭在裝瓶前未經稀釋，且生產過程中 100% 使用傳統的石磨 （Tahona） 進行壓榨，展現出極致的工藝深度。
  培恩 (Patrón)100 Proof
建議零售價為 49.99 美元（約新台幣 1,600 元)
趨勢轉向：追求更深邃、更真實的龍舌蘭風味
培恩龍舌蘭全球創新與永續發展副總裁 Samantha Newby 表示：「我們觀察到調酒師與龍舌蘭飲者的需求正在發生轉變。人們開始密切關注龍舌蘭的製作過程，並傾向於追求更深邃、更真實的龍舌蘭草風味。培恩龍舌蘭酒廠擁有 18 座石磨輪，這讓我們能夠在業界罕見的規模下，依然堅持這項傳承數世紀的古老工法。」

高酒精強度不等於辛辣 而是更強的表現力
培恩龍舌蘭首席蒸餾師 David Rodriguez 強調：「高酒精強度應該代表的是高品質的性能，而非辛辣感。我們開發培恩100 龍舌蘭的重點在於構建更深層的味道結構，同時保持品牌一貫的平衡感。在 50% 的酒精度下，龍舌蘭的風味特性能徹底綻放，即便在調酒中被稀釋，依然能保有強烈的礦物感與鮮明的角色個性。」

售價與定位
這款專為「尋求大膽、高強度風味且不失細緻度」的調酒師與愛好者打造的作品，目前已在美國的餐飲通路與零售市場同步上市，建議零售價為 49.99 美元（約新台幣 1,600 元）。