嘉之助成分系列再添新品 首款泥煤原酒正式亮相

日本鹿兒島傳承工藝的代表——嘉之助蒸餾所（Kanosuke Distillery）再度引發威士忌愛好者的關注。繼 2025 年推出旨在拆解單一麥芽威士忌核心風味的「成分系列（Component Series）」後，官方今日宣布推出該系列的第四款作品：「嘉之助成分系列：泥煤原酒」（Kanosuke Component Series: Peated）。

探索品牌風味的拼圖
嘉之助蒸餾所一直以來致力於透明化其精湛的製酒工藝。先前的「成分系列」已推出了三款核心組件：波本桶（ex-Bourbon Cask）、重新燒烤燒酎桶（Re-charred ex-Shochu Cask）以及雪莉桶（ex-Sherry Cask）。

而本次登場的「泥煤原酒」，則是為了展現嘉之助在煙燻風味上的細膩掌控力。官方將其描述為一款「溫柔且順口」的泥煤作品，完美融合了焦糖的濃郁苦甜感與鹿兒島特有的海風尾韻。
  嘉之助成分系列：泥煤原酒
建議售價4,620 日圓
官方品飲筆記：輕盈煙燻與海洋的呼喚
這款泥煤成分展現了與重泥煤截然不同的優雅風格，帶有溫和的煙燻感與清爽的海風氣息。

酒色： 淺琥珀色
香氣： 杏桃糖漿、鳳梨糖、煙燻醃漬物。
口感： 蘋果醬、橘子果醬、甜橙、鹹焦糖、肉桂。
尾韻： 溫柔的果酸與甜味，伴隨著如同平和海風般的悠長收尾。

產品資訊
這款「泥煤成分」以精緻的小容量裝瓶，方便藏家橫向對比不同桶型的風味差異。

酒精濃度： 50%
容量： 200ml
建議售價： 4,620 日圓（約合美金 $29.60 元）