日本栃木縣酒廠STORK VALLEY實現二氧化碳零排放

位於日本栃木縣小山市的酒廠STORK VALLEY將成為日本第一家實現「生產過程中二氧化碳零排放」的威士忌酒廠。

STORK VALLEY酒廠表示，威士忌的蒸餾、陳釀和裝瓶等所有工序都只使用綠能，使酒廠能夠 100％ 使用可再生能源營運STORK VALLEY 酒廠這個名字取自其所在地栃木縣小山市，意思是「神鳥（鸛）的山谷」。
  日本酒廠STORK VALLEY實現「生產過程中二氧化碳零排放」
該地區靠近《拉姆薩爾公約》登記的渡良瀨濕地，所以酒廠從建廠開始就秉持著重視大自然與其共存，並積極參與鸛保護活動。

STORK VALLEY 酒廠也將推出一系列活動，如果消費者能夠參與當地保育活動，就可獲得代幣。代幣能夠換取威士忌折價券、威士忌優先購買權，甚至還有限量版產品的優先購買權。

STORK VALLEY 酒廠目前只有銷售琴酒，將計劃於 2027 年 1 月推出首款單一麥芽威士忌。STORK VALLEY酒廠正在展望威士忌的未來，並正在開啟新時代的大門。