日本山崎酒廠將於11月重新對外開放

三得利準備向公眾重新開放翻新後的山崎酒廠，山崎酒廠位於日本京都郊區，將於2023年11月1日重新對外開放。今年3月，三得利表示將向山崎和白州酒廠投資100億日圓（7,700 萬美元） ，以慶祝該公司威士忌釀造100週年。

山崎酒廠更新的設施包括一個新的入口，它已被改造成森林的樣子。入口處種滿了酒廠附近島本町和大山崎町周圍山林中生長的樹木。入口大門是由蒸餾器回收的銅製成的，而山崎威士忌博物館則設立了一個新的接待處。  山崎威士忌博物館仍然位於酒廠中，自酒廠成立以來一直存在。
  山崎酒廠將於2023年11月1日重新對外開放
內部經過“升級”，旨在讓參觀者感受到該公司威士忌生產過程中對細節的重視。  品酒室也將重新開放，遊客可以在那裡品嚐威士忌以及僅在現場提供的特殊威士忌。  吧台由以前的蒸餾器改建而成，客人可以透過窗戶看到山崎酒廠入口的「森林」。

新酒廠之旅
山崎新酒廠之旅目前有兩個方案，一個為80分鐘的旅遊方案，稱為山崎釀酒廠Monozukuri旅遊和品嚐，價格為3,000日元（20美元）。Monozukuri旅遊和品嚐之旅將帶領遊客參觀山崎單一麥芽品牌的酒廠。品嚐活動將包括山崎單一麥芽威士忌、稀有成分單一麥芽威士忌和山崎高球威士忌，此外客人離開時還將獲得山崎品酒杯作為紀念品。

第二個旅遊方案為山崎酒廠Monozukuri尊貴體驗，售價為10,000日圓(67 美元)。Monozukuri尊貴體驗將帶領遊客參觀酒廠，同時也讓他們能夠獨家參觀部分的生產區域。這次旅行的品嚐內容將包括 12 年山崎單一麥芽威士忌和稀有成分麥芽威士忌。參觀山崎酒廠的年齡必須在20歲以上。