美國Heaven Hill斥資1.35億美元建造波本酒廠

總部位於美國的 Heaven Hill 透露計劃在 2024 年在肯塔基州巴茲敦開設一間價值 1.35 億美元的威士忌酒廠。新的酒廠將會提高該品牌的生產能力，並代表著 Heaven Hill 將重返巴茲敦。 
  Heaven Hill在肯塔基州巴茲敦設立新酒廠，預計於今年春天動工

1996 年，一場大火燒毀了Heaven Hill 的巴茲敦酒廠、七間農家樂和 10 萬桶威士忌，火災發生後 Heaven Hill 在肯塔基州路易斯維爾設立了蒸餾基地，而威士忌裝瓶、陳釀等功能則在巴茲敦繼續進行。

Heaven Hill 總裁 Max Shapira 說: “多年來，巴茲敦的人們幫助我們創建和打造了我們的品牌，因此我們品牌將會回歸這個地方，我們的新酒廠將會採用最先進的設備和工藝生產最高品質的美國威士忌。”  

新酒廠將建在Old Bloomfield Pike 佔地61英畝的場地上，將於今年春天開工。 最初的產量計劃為每年 15 萬桶，最大極限能夠提高到 45 萬桶的產量。

Heaven Hill 蒸餾大師 Conor O'Driscoll 說: “波本威士忌釀造是一門古老的藝術，我們 Heaven Hill 注重細節、質量和工藝的蒸餾傳統。”  Heaven Hill 還在 2021 年推出了耗資 1900 萬美元的遊客中心，可容納 900 名威士忌愛好者。