Dunphail 酒廠任命Matt McKay威士忌創作總監
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蘇格蘭斯貝塞的Dunphail 莊園於 2021 年 12 月開始建設Dunphail 酒廠，預計在2022年底完工，酒廠任命Matt McKay 為威士忌創作和推廣總監。酒廠完工後，每年預估可生產 20萬公升酒。
Matt McKay擔任Dunphail 酒廠威士忌創作和推廣總監
在酒類產業工作數年的Matt McKay，不但擁有 IBD 普通蒸餾證書，期間還建立了 thedramble.com 網站，他並且是英國特許公共關係協會的創始特許從業者和特許評估員。Matt McKay將與 Dunphail 酒廠創始人兼釀酒大師 Dariusz Plazewski 一起制定酒廠的木材政策、創建和管理 Dunphail 的橡木桶庫存，並塑造威士忌的輪廓和質量。
酒廠創始人 Dariusz Plazewski 說:「在過去的兩年半裡，Matt McKay 已經成為我們團隊不可或缺的腳色，他的熱情、知識、味覺和對卓越的追求使他成為威士忌界的一顆冉冉升起的新星，因此我很高興也很歡迎他能擔任這個角色。」
Matt McKay表示：「我真的很高興有機會能夠展現我對木桶實驗的熱情，並能夠開發新的優質威士忌，我也很榮幸能繼續與 Dariusz Plazewski 一起工作，我們相信最終會做出能夠成為酒廠標誌性風格的東西。」
Matt McKay擔任Dunphail 酒廠威士忌創作和推廣總監
在酒類產業工作數年的Matt McKay，不但擁有 IBD 普通蒸餾證書，期間還建立了 thedramble.com 網站，他並且是英國特許公共關係協會的創始特許從業者和特許評估員。Matt McKay將與 Dunphail 酒廠創始人兼釀酒大師 Dariusz Plazewski 一起制定酒廠的木材政策、創建和管理 Dunphail 的橡木桶庫存，並塑造威士忌的輪廓和質量。
酒廠創始人 Dariusz Plazewski 說:「在過去的兩年半裡，Matt McKay 已經成為我們團隊不可或缺的腳色，他的熱情、知識、味覺和對卓越的追求使他成為威士忌界的一顆冉冉升起的新星，因此我很高興也很歡迎他能擔任這個角色。」
Matt McKay表示：「我真的很高興有機會能夠展現我對木桶實驗的熱情，並能夠開發新的優質威士忌，我也很榮幸能繼續與 Dariusz Plazewski 一起工作，我們相信最終會做出能夠成為酒廠標誌性風格的東西。」
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