牙買加阿普爾頓蘭姆酒推出Hearts Collection

牙買加阿普爾頓(Appleton Estate)蘭姆酒推出了Hearts Collection系列酒款，這是一系列的限量版本蘭姆酒，該系列有三款蘭姆酒，分別為1994年、1995年和1999年，由頂級調酒師Joy Spence和著名的蘭姆酒專家Luca Gargano合作所製作，該系列在全球市場的精選高檔烈酒專賣店均有販售。
  由於在熱帶氣候下熟成一年等於在涼爽氣候的地區下熟成三年
這也讓牙買加阿普爾頓蘭姆酒熟成的速度加快非常多
牙買加阿普爾頓蘭姆酒在熱帶氣候下熟成，Hearts Collection系列的每個年份，都是從牙買加阿普爾頓蘭姆酒倉庫中，將近200,000個熟成的美國橡木桶裡，挑出三個橡木桶再取出裡面的酒所製作而成，這是世界上極為古老、規模非常龐大的蘭姆酒收藏之一。

牙買加阿普爾頓蘭姆酒的首席調酒師Spence這二十多年來，製作了許多世界上最好的蘭姆酒，而這次她在Hearts Collection系列上做了從未試過的事情－釀造了第一個單一蘭姆酒。Spence說道：「對我來說，Hearts Collection系列確實可以展示牙買加阿普爾頓蘭姆酒的多種品牌特色和蘭姆酒的多樣性。」

牙買加阿普爾頓蘭姆酒旗下不僅擁有許多不同的品牌、許多不同的年份之酒款，其最大價值是與Spence精湛的釀酒技術互相結合，以及其生產過程、品牌故事和大量的蘭姆酒藏，種種原因都使牙買加阿普爾頓蘭姆酒成為世界上極好的釀酒廠之一。