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Old Forester海外推出新威士忌以慶祝150週年

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Brown Forman將在下個月分三批次推出新的限量版Old Forester波本威士忌,裝在一個琥珀色的玻璃瓶中,讓人聯想到Brown使用的手工吹製玻璃,並將包裝在一個紀念禮品盒中,建議售價150美元(USD),共分三批次推出,每批次皆未經過濾,並以不同的批號標示,藉此向品牌的原始工藝致敬,並以紀念品牌成立150週年。
  Brown_1022_1.jpg 新的限量版Old Forester波本威士忌 建議售價150美元(USD)
批次一酒精濃度62.8%,由46桶組成,聞香上帶有楓糖漿、成熟果園水果、杏桃和李子味,以及薄荷與香料氣息;批次二酒精濃度63.2%,由48桶組成,散發討喜的櫻桃及覆盆子香;批次三酒精濃度63.4%,由43桶組成,呈現蒔蘿、橙皮和紅糖芬芳,其後是中等干口口感,還有像是在味蕾上跳躍的綠色胡椒粒、迷迭香、柚子皮與茴香風格。
  Brown_1022_2.jpg 藉此向品牌的原始工藝致敬 並以紀念品牌成立150週年
Old Forester總裁暨第五代Brown家族成員Campbell Brown表示:「我對這個特別的波本威士忌已經投入了一段時間,雖然這對我們的家人和同事來說都很令人興奮,但我希望更大的Old Forester家族-像是波本威士忌的愛好者和粉絲,也能一樣會喜歡它。」

並補充道:「我曾曾曾祖父對威士忌的熱忱很深,他向市場推出了以前不存在的東西,今天,我們在所做的一切工作中,都灌輸了他的獨創性精神與印象,尤其是George在創業初期就經營著這家公司-Old Forester的酒廠大廳裡。」
  Brown_1022_3.jpg 共分三批次推出 每批次皆未經過濾 並以不同的批號標示
Old Forester由George Garvin Brown於1870年創立,該品牌表示,Brown是第一個將威士忌放在密封玻璃瓶中銷售威士忌的公司,也是第一個將其批次生產以確保風味一致的威士忌。另外,Brown最初使用了Mellwood、Mattingly和Atherton三個酒廠的酒液,然後最終才購買了Mattingly酒廠並蒸餾了自己的威士忌。

蒸餾酒大師Chris Morris為新酒款陳年150桶,陳熟的期間裡已有數桶價值的酒液已揮發,在天使分享之下所產生的液體,由高級品酒師Jackie Zykan品飲,而後分成三批次,分別具有不同的酒精濃度和風味特徵。

Zykan表示:「我們設計酒款,以分享我們獨特的故事。Brown是一位企業家和創新者,我創作了三種獨特的混合物,以紀念他從三個原始酒廠中提取的過程,每一款都體現了備受喜愛的獨特風味,Old Forester每個方面都秉承了他最高的品質標準。」

 
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