英國Yorkshire酒廠推出第四款單一麥芽威士忌
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英國烈酒生產商Yorkshire酒廠推出第四款單一麥芽威士忌Filey Bay STR Finish，於2016年蒸餾，是一種從田間原料到瓶裝都親力親為的酒款，在波本酒桶中陳年數年，然後轉移到來自西班牙Rioja酒桶過桶，並經過烤製和再製燒(STR)的紅葡萄酒桶中進行最後陳年，700ml，限量生產6,000瓶，建議售價60英鎊。
新酒款是在該酒廠的首批麥芽威士忌推出第一批和第二批
以及其第一支雪莉酒桶陳年威士忌後推出的
Yorkshire酒廠的聯合創辦人David Thompson表示：「新款威士忌與酒廠以前推出的威士忌呈現截然不同的樣貌。儘管在隔離期間我們沒有開放遊客參觀，但酒廠一直正常運轉，以確保我們能夠安全地蒸餾、聞香和品飲我們的威士忌。」
而Yorkshire酒廠的威士忌總監Joe Clark則表示：「它具有波本威士忌酒桶中的柑橘和焦糖風味，也編織進了Rioja酒桶中的紅色水果風味，因為曾經在Rioja酒桶中陳年了大約五年，而後又回到了赫雷斯的桶匠處進行翻新，這將創造出一種複雜的威士忌，帶有香料和濃郁的風味，而這種淡淡果味的招牌風格，則為這種威士忌奠定下了基礎。」
新酒款是在該酒廠的首批麥芽威士忌推出第一批和第二批以及其第一支雪莉酒桶陳年威士忌後推出的
Yorkshire酒廠的聯合創辦人David Thompson表示：「新款威士忌與酒廠以前推出的威士忌呈現截然不同的樣貌。儘管在隔離期間我們沒有開放遊客參觀，但酒廠一直正常運轉，以確保我們能夠安全地蒸餾、聞香和品飲我們的威士忌。」
而Yorkshire酒廠的威士忌總監Joe Clark則表示：「它具有波本威士忌酒桶中的柑橘和焦糖風味，也編織進了Rioja酒桶中的紅色水果風味，因為曾經在Rioja酒桶中陳年了大約五年，而後又回到了赫雷斯的桶匠處進行翻新，這將創造出一種複雜的威士忌，帶有香料和濃郁的風味，而這種淡淡果味的招牌風格，則為這種威士忌奠定下了基礎。」
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